白酒正確的品鑒方法?
一、選杯 品酒前選杯很重要，酒杯不要選擇太大，一般的好酒里都有專(zhuān)用的酒杯，沒(méi)有的可以選擇2-3錢(qián)的小酒杯，如果是陶瓷酒杯就更好了。用大杯品嘗好酒是一種極大的浪費(fèi)！容易漏酒，也不雅觀，特別是千萬(wàn)不要用一次性塑料杯和紙杯喝好酒，真的有一種鮮花插在牛糞上的感覺(jué)。小杯容易聚攏醬香氣，讓香氣散發(fā)得更慢，我還從來(lái)沒(méi)有遇見(jiàn)過(guò)用大杯喝茅臺(tái)的人（可能是我見(jiàn)識(shí)少？），如果是透明的小酒杯更能觀察到顏色、酒花等，對(duì)于一個(gè)懂酒愛(ài)酒的人而言，觀酒可是一個(gè)必不可少的過(guò)程哦！ 二、觀色 主要是看酒的顏色和粘稠度等 。這一般都是愛(ài)酒懂酒的人才會(huì)有的步驟，一些大老粗只會(huì)直接端杯，一飲而盡。將酒倒入杯中，輕輕晃蕩酒杯，觀察酒的顏色，粘稠度，酒花，掛杯效果等。有些陳年好酒酒體色澤會(huì)逐漸呈現(xiàn)微黃，酒液也變得粘稠，倒在杯中，酒會(huì)沿著酒杯壁慢慢的往上爬，達(dá)到一定的高度。 三、聞香 在觀察其顏色后，先不要喝，將酒杯移近鼻子，輕嗅，千萬(wàn)別太用力哦，不然容易聞見(jiàn)大股酒精味，然后深深吸氣，吸入肺腑，充分調(diào)動(dòng)嗅覺(jué)去感悟每一個(gè)酒分子的味道，真的別有韻味！ 四、呡酒、咂酒 現(xiàn)在可以開(kāi)始喝了，先喝一小口，喝在嘴里細(xì)細(xì)呡品，感受酒獨(dú)有的滴滴口齒留香。用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里慢慢的品味，不一樣的酒會(huì)給你一種不一樣的感覺(jué)。再喝一口酒入口，輕咂嘴巴，在慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒的聲音，感受著酒讓你喉嚨、食管產(chǎn)生很柔和的感覺(jué)。 五、留香在心中 在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，并舉起空杯，同時(shí)感受?chē)娤愫涂毡粝?，那感覺(jué)，可能只有懂得品酒的人才知道，倍棒！
白酒正確的品鑒方法?
品鑒白酒的方法通常包括以下幾個(gè)步驟： 1. 視覺(jué)檢查：先倒入干凈的透明酒杯，注意觀察酒液的顏色和清晰度。顏色可以提供一些關(guān)于酒的年份、熟成程度和葡萄品種的指示。清晰度則可以反映酒的質(zhì)量。 2. 嗅覺(jué)檢查：旋轉(zhuǎn)酒杯，使酒液充分接觸空氣，然后深吸一口氣聞。仔細(xì)嗅酒液中的香氣，包括果香、花香、木香、草香等。這些氣味可以提供更多關(guān)于酒的風(fēng)味特點(diǎn)和品質(zhì)的線(xiàn)索。 3. 品嘗酒液：小口品嘗酒液，讓酒液在口腔中停留一段時(shí)間，仔細(xì)觀察和感受它的味道和口感。注意酒的甜度、酸度、苦度、酒體、平衡度和余味等元素。并嘗試辨別出其中的各種味道，如果味、香料味、木質(zhì)味等。 4. 總結(jié)評(píng)價(jià)：根據(jù)個(gè)人的感受和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)酒的品質(zhì)、風(fēng)味和口感進(jìn)行總結(jié)評(píng)價(jià)?？梢詤⒖季频木C合性質(zhì)，如酒的平衡性、復(fù)雜性、深度等。 需要注意的是，品鑒白酒需要經(jīng)驗(yàn)和感官的敏感度，所以可能需要一段時(shí)間的實(shí)踐和培養(yǎng)。此外，盡量在適宜的環(huán)境下進(jìn)行品鑒，如干凈、無(wú)異味的房間，并避免使用有強(qiáng)烈氣味的洗滌劑和香水等物品。
白酒品鑒會(huì)如何邀約?
白酒品鑒會(huì)，相對(duì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較高端的商務(wù)會(huì)議，所以，對(duì)邀約要特別重視，必須注意以下三點(diǎn)： 1.確定邀約對(duì)象。 邀約的對(duì)象必須要是潛在的客戶(hù)，有用酒需求或者有經(jīng)銷(xiāo)意向的個(gè)人或商戶(hù)。 2注意邀約方式。 建議發(fā)送正式邀請(qǐng)函，顯得有誠(chéng)意，比較端莊大方，不要用電話(huà)邀約或者是微信邀約這種方式。 3.做好后續(xù)的跟蹤服務(wù)。 品鑒會(huì)結(jié)束后，對(duì)于邀約參會(huì)對(duì)象應(yīng)當(dāng)進(jìn)行及時(shí)的跟進(jìn)，深入溝通，從而促成合作。
白酒品酒的五個(gè)步驟?
(1)聽(tīng)酒花 相較傳統(tǒng)品鑒方法，聽(tīng)花酒原創(chuàng)的“聽(tīng)”，源自?xún)A聽(tīng)酒花爆裂的聲音指導(dǎo)釀酒的工藝，稱(chēng)為“聽(tīng)花斷酒”?！熬坪貌缓茫梢月?tīng)出來(lái)”，締合卓越的酒體，酒花爆裂聲音綿密有力，呈現(xiàn)勃勃生機(jī)。 (2)看掛杯 聽(tīng)花酒首次將大容量、高透度的勃艮第酒杯運(yùn)用于白酒鑒賞，更利于白酒酒液的展開(kāi)，能夠更好地觀察白酒掛杯的整個(gè)過(guò)程。聽(tīng)花酒體醇厚，從酒液分界線(xiàn)逐漸形成“珍珠項(xiàng)鏈”，緩緩流下，掛杯更為持久。 (3)聞酒香。 勃艮第杯大肚球形的杯身和略向內(nèi)收窄的杯口，更利于擴(kuò)香和聚香，讓聽(tīng)花酒“香高一寸”的特色盡顯無(wú)余。 (4)燒酒液。 真金不怕火煉，美酒不怕灼燒。通過(guò)燃燒給白酒“卸妝”，能更深入本質(zhì)地了解一款酒。聽(tīng)花制化增益工藝去劣存優(yōu)，酒體締合好、穩(wěn)定性高。酒中參與燃燒的成分和燃燒時(shí)產(chǎn)生的自由基更少，所以燃燒相對(duì)不充分，產(chǎn)生的熱量少。 (5)品味道。 “如果說(shuō)白酒的香決定著一見(jiàn)鐘情，味道的厚度和口腔觸感就決定著久處不厭?！甭?tīng)花醬香和濃香兩款產(chǎn)品，雖然都在50度以上，但醇厚柔潤(rùn)，能含得住，而且落口生津。
什么是品鑒會(huì)?
是酒商以推廣為目的，請(qǐng)來(lái)一些相關(guān)的潛在消費(fèi)者，介紹酒商自己經(jīng)營(yíng)的酒品，并請(qǐng)潛在消費(fèi)者嘗試。 酒商會(huì)為大家介紹酒品的來(lái)歷，然后引導(dǎo)大家來(lái)品嘗，以便達(dá)到使人認(rèn)知和推廣產(chǎn)品的目的。
淘寶如何薅品鑒小酒羊毛?
第1種：是你在淘寶上買(mǎi)東西經(jīng)常能看到的那種店鋪優(yōu)惠券，商家主動(dòng)將一些有門(mén)檻的優(yōu)惠券擺在旁邊，這種券一般需要你滿(mǎn)足消費(fèi)金額或者去邀請(qǐng)好友才能減個(gè)幾塊錢(qián)。 · 第2種：就是淘寶內(nèi)部?jī)?yōu)惠券，商家為了打造爆款時(shí)會(huì)低價(jià)促銷(xiāo)從而發(fā)放一些低價(jià)優(yōu)惠券，只要下單就能立減，而且優(yōu)惠的金額都非常高。但是為了控制成本并設(shè)置一定的銷(xiāo)售目標(biāo)，一旦達(dá)成預(yù)訂銷(xiāo)售額，就會(huì)停止發(fā)送優(yōu)惠券。
