泡酒可以加水嗎?

泡酒有水是有影響的： 會壞，會使酒體發(fā)酸。一般泡酒用的食材需要清潔后晾干，對凹槽內(nèi)不利于干透的地方還需要用干毛巾搽干凈，就是為了保證酒體的純正，避免過后酒體發(fā)酸變壞。泡酒的食材都要求這么嚴(yán)格了，更何況是有水，那就是浪費(fèi)酒和食材。所以泡酒千萬不能有水

酒兌水有什么危害嗎?

食用白酒是利用谷類淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成，勾兌時(shí)根據(jù)需要加入適量蒸餾水；飲用時(shí)加水一般無特殊的毒性，是可以喝的，只是使酒精濃度降低而導(dǎo)致口感變差，對身體并沒有危害。

為什么喝酒不能摻水?

白酒兌水不會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，因?yàn)榘拙频闹饕煞旨礊樗途凭?，加水只是會稀釋白酒的酒精度，味道變淡，酒會失去風(fēng)味，使人更不易醉。

白酒里兌水對身體沒有壞處嗎?

沒有。 喝白酒時(shí)往酒杯里兌水，實(shí)際上就是為了降低酒精的濃度，人喝這樣的酒時(shí)，只是口感上有些不同對身體沒有什么壞處。在酒席宴上，如果你不勝酒力也可以偷著做一些這樣的小動作，但是最好不要被別人發(fā)現(xiàn)。

白酒里兌水對身體沒有壞處嗎?

酒兌水喝無害，在酒中加水只是將酒精濃度稀釋了，并沒有產(chǎn)生有害物質(zhì)或化學(xué)反應(yīng)，只要保證酒的品質(zhì)和水的純凈，一般對人體無害，但是口感會變差。

白酒加了少量生水還能保存?

你好，酒加入少量生水后長時(shí)間存放，酒精度低于50度的，會變酸。高于50度的，變酸時(shí)間要更長些，或不變酸。酒被加入生水，一般會變酸，尤其是低度酒，20度以下的，很快會變成像醋一樣的酸。那是因?yàn)樯镉懈鞣N微生物，在低度酒里不斷繁殖（發(fā)酵）死亡，產(chǎn)生醋酸。 而高度酒，酒精含量較高，酒精有殺滅部分微生物的能力，即抑制部分微生物的繁殖，因此，變成酸酒的時(shí)間會稍長些。希望作者能慎重使用。身體健康更重要。