世界三大基酒?

答:世界三大配制酒：開胃酒、甜食酒和利口酒 配制酒以原汁酒或蒸餾酒作基酒，與酒精或非酒精物質進行勾對、浸泡、混合等多種手段調制成的。 配制酒的品種繁多，風格各異。目前世界上較為流行的分類法將配制酒分為三大類：開胃酒、甜食酒和利口酒。 開胃 開胃酒是指以葡萄酒或蒸餾酒為基酒，在餐前飲用的能増加食欲的配制酒品。 開胃酒可分為美味思類、比特酒和茴香酒三類。 甜食 甜食酒的主要特點是口味較甜， 一般作為佐助甜食時飲用的酒品。 利口 利口酒類是一種以食用酒精和其他蒸餾酒為酒基，配制各種調香物品，并經(jīng)過長期處理的酒精飲料。利口酒也稱為烈性甜酒。它顏色嬌美，氣味芬芳、酒昧甜蜜，是極好的餐后酒，也是調制雞尾酒的常用輔助酒。 雞尾 雞尾酒是用兩種以上的酒類和飲料，以及果汁、糖、奶、蛋和各種酸、咸、苦、辣等調昧品，再加冰塊混合調制，在酒液中或酒杯上用各種色彩艷麗的鮮果等裝飾，成為具有色、 香、味、形俱佳的混合飲品。 雞尾酒和雞尾酒會都不屬于中國文化，但是中國人對這種純粹的西方貨，正在逐步熟悉。像自助餐一樣，雞尾酒會以它簡潔、樸實、莊嚴、隆重、無拘無束和富于創(chuàng)造性，大可數(shù)百人、小可三五知已的靈活形式，贏得了年輕一代的歡迎。 一杯雞尾酒，通常包括三個部分。 ―為酒底，多以蒸餾酒為主，如伏特加、威士習、白蘭地等都是常用的酒底，近年來，我國的茅臺、大曲酒也開始進入雞尾酒行列。 二為配料，種類就比較多了，或是釀造酒和浸制酒，如葡萄酒、蘋果酒、櫻桃酒、薄荷利喬酒、梨酒以及我國的竹葉青、桂花陳等等；或是果汁、蔬菜汁、礦泉水、牛奶、雞蛋等等。 三為點綴物。雞尾酒除了“色、香、味”外，特別特講究型，因而點綴物就派上了大用場。這些起裝飾作用的食品包括檸檬、橄欖、薄荷葉、黃瓜、蜜瓜、櫻桃、小洋蔥頭等等。

雞尾酒是哪個國家出的?

雞尾酒最早出現(xiàn)于美國。通過一段故事便有了雞尾酒這個名稱。 在1777年，Betsy Flanagan發(fā)明了美國式的“雞尾酒”。其起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。 雞尾酒的特色 ? 雞尾酒具有明顯的刺激性，能使飲用者興奮，因此具有一定的酒精濃度。適當?shù)木茲舛仁癸嬘谜呔o張的神經(jīng)和緩，肌肉放松，等等。

雞尾咖啡酒做法?

1. 5克咖啡粉,用280毫升熱水沖泡,晾涼。 2. 取一個杯子,用一片檸檬片沿杯口抹一圈。 3. 沾上白砂糖。 4. 倒入冰塊。