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液態(tài)白酒國家標(biāo)準(zhǔn),酒gbt國家標(biāo)準(zhǔn)?

液態(tài)白酒國家標(biāo)準(zhǔn),酒gbt國家標(biāo)準(zhǔn)?

402閱讀 2023-11-26 19:58 選購

酒gbt國家標(biāo)準(zhǔn)?

酒的GB/T國家標(biāo)準(zhǔn)具體如下: GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),即采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒。 GBT20821-2007是液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),即以食用酒精為酒基進(jìn)行釀造。 GBT20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。 GBT20823-2007是特香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 GBT20824-2007是芝麻香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 GBT20825-2007是老白干香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 GBT 14867-2007是鳳香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 GBT 16289-2007是豉香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 DB52/550 -2013是董香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。 GBT 23547-2009是濃醬兼香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。 GBT 26760-2011是醬香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。 GBT 26761-2011是小曲固態(tài)法白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。 GBT 23546-2009是奶酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。 GBT 22736-2008是馥郁香型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。 QB/T 4259-2011是濃香大曲的國家標(biāo)準(zhǔn)。 除上述外,酒的GB/T的國家標(biāo)準(zhǔn)還有《GB/T 16289-2007》、《GB/T 14867-2007》、《GBT 26761-2011》、《GB/T 23546-2009》、《GB/T 2524》、《GB/T 16289-》。

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固態(tài)酒國家標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T20822即固液法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)表述:固液法白酒是以固態(tài)法白酒(不低于30%)、液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。 其中固態(tài)法白酒是以糧谷為原料,采用固態(tài)(或半固態(tài))糖化、發(fā)酵、蒸餾,經(jīng)陳釀,勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有本品固有風(fēng)格特征的白酒。

液態(tài)白酒國家標(biāo)準(zhǔn),酒gbt國家標(biāo)準(zhǔn)?

固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)等等,指純糧釀造的好酒。液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。

液態(tài)白酒國家標(biāo)準(zhǔn),酒gbt國家標(biāo)準(zhǔn)?

瓶裝白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 1、醬香型白酒: GB/T 26760-2011 2、清香型白酒:GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒: GB/T 10781-2006 4、米香型白酒:GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒:GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒:GB/T 23547-2009 7、特香型白酒:GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒:GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒:GB/T 20825-2007 三、其他類型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 1、小曲固態(tài)法白酒:GB/T 26761-2011 2、小曲白酒:DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒:DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒:DB34/T 1258-2010 5、明綠香型白酒:DB34/T 1791-2012 6、綿柔型老明光白酒:DB34/T 1623-2012

液態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)準(zhǔn)?

GBT10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),即采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓平常所說的好酒,純糧食酒。

白酒國產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)?

1、國家規(guī)定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。低度白酒,采用了降度工藝,酒度一般在38度,也有的20多度。 2、國家規(guī)定,60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L(以Pb計)。鉛超標(biāo)會引起中毒。 甲醇。 3、國家規(guī)定,以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L,以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。 4、國家規(guī)定,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求錳在酒含量中,不得超過2mg/l(以Mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素,但過量的錳進(jìn)入機(jī)體可引起中毒。

固態(tài)法和液態(tài)法釀酒標(biāo)準(zhǔn)代號?

白酒按國家標(biāo)準(zhǔn)分為三類: 固態(tài)法白酒GB/T10781 液態(tài)法白酒GB/T20821 固液法白酒GB/T20822 固態(tài)法白酒:既采用傳統(tǒng)顆粒固態(tài)或粉碎固態(tài)發(fā)酵,用純糧釀酒設(shè)備蒸餾的白酒。構(gòu)成固態(tài)酒特有的香味物質(zhì)。液態(tài)法白酒:使用酒精的發(fā)酵過程,用廉價的農(nóng)作物,用糖化酶,干酵母為發(fā)酵劑經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵而成??诟泄训?,加入香精勾兌才能達(dá)到較好口感

固態(tài)法液態(tài)法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的編號?

固態(tài)法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(即GB/T10781) ,第二是固液法白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(即GB/T20822),第三是液態(tài)法白酒(即GB/T20821)。無論是固態(tài)發(fā)酵法、液態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合法生產(chǎn)出來的白酒,只要是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的都是安全健康的產(chǎn)品,只是口味和風(fēng)格有所不同,均可以滿足消費(fèi)者的不同喜好。目前,國內(nèi)白酒企業(yè)有的采用固態(tài)法,有的采用液態(tài)法,也有采用固液結(jié)合法生產(chǎn),也有很多企業(yè)同時采用幾種方法生產(chǎn)不同產(chǎn)品,都滿足不同消費(fèi)者需求。

液態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)是什么?

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號為“GB/T20821”。 GB/T20821”是酒精勾兌酒,數(shù)字加字母是它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是以食用酒精為酒基,沒有純糧食酒天然自帶的酒香味,幾乎是純粹的酒精味,而且要靠一些香精來增香。 注意看它是食用酒精,在紅薯、土豆、木薯、蔗渣、蜜糖中提取的,相對于不法商販的工業(yè)酒精,這種做法還是蠻良心的。

液態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)是什么?

GB/T20821即液態(tài)法白酒,該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:以含淀粉、糖類物質(zhì)為原料,采用液態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾所得的基酒或食用酒精,可用香醅串香或用食品添加劑調(diào)味調(diào)香,勾調(diào)而成的白酒。

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