四川酒屬于什么酒?

四川白酒主要有濃香型和醬香型。濃香型主要有五糧液、瀘州老窖、全興大曲、劍南春等;醬香型主要有郎酒。濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類(lèi)其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng) 濃香型白酒的種類(lèi)是豐富多彩的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團(tuán)，有的是落口散，但其共性是：香要濃郁，人口要綿并要甜（有“無(wú)甜不成瀘”的說(shuō)法），進(jìn)口、落口后味都應(yīng)甜（不應(yīng)是糖的甜），不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味 濃香型酒的主體香氣成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等） 窖香和糟香要諧調(diào)，其中主體香（窖香）要明確，窖泥香要有，也是這種香型酒的獨(dú)有風(fēng)格，但不應(yīng)出頭，糟香味應(yīng)大于泥香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。

四川酒廠排名?

四川名酒廠六朵金花，第一五糧液，第二瀘州老窖，第三劍南春，第四郎酒，第五全興酒業(yè)，第六沱牌舍得。后面省優(yōu)白酒廠如豐谷酒，文君酒等……

四川貳麻白酒怎么樣?

四川貳麻白酒挺好喝的。二麻是四川的白酒品牌。四川，簡(jiǎn)稱“川”或“蜀”，是中華人民共和國(guó)23個(gè)省之一，省會(huì)成都。是西南、西北和中部地區(qū)的重要結(jié)合部，是大熊貓的故鄉(xiāng)，被譽(yù)為“天府之國(guó)”

四川十大純糧酒排名?

答：四川十大純糧酒品牌排序如下： 1、瀘州老窖特曲酒——四川省瀘州市龍馬潭區(qū)，是中國(guó)四大名酒之一。 2、五糧液酒——五糧液由宜賓五糧液集團(tuán)有限公司釀制。是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。 3、劍南春酒——四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)特產(chǎn)，1963年被命名為四川省名酒。 4、郎酒——四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，擁有百年歷史，是四川有名的白酒。 5、沱牌酒——沱牌酒業(yè)旗下有舍得、沱牌曲酒、珍藏沱牌、金沱牌、沱牌春等系列名酒，擁有一座十里生態(tài)釀酒工業(yè)城。 6、全興酒——四川全興酒業(yè)有限公司旗下百年歷史白酒品牌，入圍四川名酒排行榜前十名，擁有“中華老字號(hào)”品牌、“中國(guó)名酒”、“川酒六朵金花”等榮譽(yù)。 7、水井坊酒——生產(chǎn)于四川省成都市。 8、豐谷酒——集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的綜合型釀酒企業(yè)。 9、仙譚酒——瀘州市古藺仙潭酒廠釀制。 10、小角樓酒——四川省平昌縣小角樓酒業(yè)公司釀制。

為什么四川的白酒最好?

優(yōu)質(zhì)的原料， 俗話說(shuō)，酒是糧食精。酒是糧食釀造的，原料當(dāng)然很重要。四川自古就有天府之國(guó)之稱，物華天寶、人杰地靈。肥沃的土壤盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水稻、小麥、玉米、糯高粱等糧食作物，這也是釀制高端白酒的必要原料。優(yōu)質(zhì)的糧食決定了釀出的酒香味濃郁、入口回甘，比香精兌出來(lái)的香味更自然、更豐富，令人回味無(wú)窮。

為什么四川的白酒最好?

第一就是氣候條件適合醬酒。 第二就是溫度濕度醬酒。 第三就是地理位置適合醬酒的微生物生長(zhǎng)。 第四就是四川的濕度也適合醬酒的微生物生長(zhǎng)。