勾兌酒和純糧酒的國標是什么?

對于白酒的劃分，國家其實是有嚴格的執(zhí)行標準的，而企業(yè)生產出酒來，也都會遵循這個標準進行檢驗，不合格便無法在市場上銷售。 目前中國白酒有12種香型，任何香型的白酒瓶身都會標注具體執(zhí)行哪個標準。 醬香型標準：GB/T 26760-2011 濃香型標準：GB/T 10781.1-2006? 清香型標準：GB/T 10781.2-2006? 米香型標準：GB/T 10781.3-2006 鳳香型標準：GB/T 14867-2007 豉香型標準：GB/T 16289-2007 特香型標準：GB/T 20823-2007 芝麻香型標準：GB/T 20824-2007 藥香型標準：DB52/T 550-2008 豉香型國標：GB/T 16289-2007 馥郁香型標準：GB/T 22736-2008 老白干香型標準：GB/T 20825-2007 而酒精勾兌酒中液態(tài)法酒的標準號是GB/T 20821-2007，固液法酒的標準號是GB/T 20822-2007 。根據這些標準，我可以區(qū)別不僅可以區(qū)別純糧酒，也可以區(qū)別酒的香型。

純糧酒和勾兌酒執(zhí)行標準的區(qū)別?

固態(tài)發(fā)酵白酒是糧食釀造酒，其主要執(zhí)行標準有以下幾種:1、醬香型標準：GB/T 26760-2011 2、濃香型標準：GB/T 10781.1-2006? 3、清香型標準：GB/T 10781.2-2006? 4、米香型標準：GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型標準：GB/T 14867-2007 6、豉香型標準：GB/T 16289-2007 7、特香型標準：GB/T 20823-2007 8、芝麻香型標準：GB/T 20824-2007 9、藥香型標準：DB52/T 550-2008 10、豉香型國標：GB/T 16289-2007 11、馥郁香型標準：GB/T 22736-2008 12、老白干香型標準：GB/T 20825-2007 酒精勾兌酒中液態(tài)法酒的標準號是GB/T 20821-2007，固液法酒的標準號是GB/T 20822-2007 。這兩種釀造方法釀出來的酒都不是純糧釀造酒。根據這些標準，不僅可以區(qū)別純糧酒，也可以區(qū)別酒的香型。

釀造黃酒和勾兌酒的執(zhí)行標準?

釀造黃酒國家標準為：gb/t 13662—2008 ，勾兌酒執(zhí)行標準為：GB/T10781.2。 純谷物固態(tài)發(fā)酵工藝，根據高粱香味、玉米甜味、大米潔凈、小麥躁狂、糯米、大麥洗滌等特點，選擇高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀造原料。要求：全粒、干、雜質少、無霉變，并經過嚴格分級去除雜質，將高粱碾碎成4－6粒，玉米最大顆粒不超過0．2mm，糯米、大米粉碎成2－4塊，麥皮要求破碎。

酒國標號釀造代表什么?

答：白酒標準號代表的是國家對于白酒香型的認定標準。GB20670代表醬香型白酒，GB10781.1代表濃香型白酒，GB10781.2代表清香型白酒，這三種是糧食釀酒酒。GB20881代表固液法白酒，是食用酒精和釀造酒勾兌而成，GB20882代表液態(tài)法白酒，是食用酒精和水勾兌而成的。

釀造酒和勾兌酒的執(zhí)行標準GB/T23547?

釀造黃酒國家標準為：gb/t 13662—2008 ，勾兌酒執(zhí)行標準為：GB/T10781.2。 純谷物固態(tài)發(fā)酵工藝，根據高粱香味、玉米甜味、大米潔凈、小麥躁狂、糯米、大麥洗滌等特點，選擇高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀造原料。要求：全粒、干、雜質少、無霉變，并經過嚴格分級去除雜質，將高粱碾碎成4－6粒，玉米最大顆粒不超過0．2mm，糯米、大米粉碎成2－4塊，麥皮要求破碎。

釀造酒和勾兌酒的執(zhí)行標準?

對于白酒的劃分，國家其實是有嚴格的執(zhí)行標準的，而企業(yè)生產出酒來，也都會遵循這個標準進行檢驗，不合格便無法在市場上銷售。 目前中國白酒有12種香型，任何香型的白酒瓶身都會標注具體執(zhí)行哪個標準。 醬香型標準：GB/T 26760-2011 濃香型標準：GB/T 10781.1-2006? 清香型標準：GB/T 10781.2-2006? 米香型標準：GB/T 10781.3-2006 鳳香型標準：GB/T 14867-2007 豉香型標準：GB/T 16289-2007 特香型標準：GB/T 20823-2007 芝麻香型標準：GB/T 20824-2007 藥香型標準：DB52/T 550-2008 豉香型國標：GB/T 16289-2007 馥郁香型標準：GB/T 22736-2008 老白干香型標準：GB/T 20825-2007 而酒精勾兌酒中液態(tài)法酒的標準號是GB/T 20821-2007，固液法酒的標準號是GB/T 20822-2007 。根據這些標準，可以區(qū)別不僅可以區(qū)別純糧酒，也可以區(qū)別酒的香型。

勾兌黃酒標準代號?

勾兌黃酒代碼執(zhí)行標準為：GB/T20822.GB/T20821. 糧食酒的標注代號依照GB/T10781.1進行排列的，標準代號中的GB代表的意思為酒的標準號，T代表的意思為推薦標準，10781代表的意思是酒的標準號，標點符號后的1代表的意思為白酒的香型標準，每個數字和字母都有特定的代表意義，是國家規(guī)定的，也是白酒自身的代號。

勾兌黃酒標準代號?

一、酒精酒（液態(tài)法制造，執(zhí)行標準：GB/T20821） 二、勾兌酒（固液法釀造，執(zhí)行標準：GB/T20822） 三、純糧酒（固態(tài)法釀造，執(zhí)行標準：GB/T10781等多種標準號）