白酒能凍上嗎?

能。酒精需要零下117度到冰點，白酒分酒精度，42度白酒需要零下40－50度就能上凍，可見在一定條件下，白酒可以凍上，如果瓶裝白酒，達到冰點會爆瓶。

白酒能凍上嗎?

一般不會。度數(shù)高的白酒冰點應(yīng)該在-80度左右，那些度數(shù)稍微低一點的白酒，冰點相對就會比較低，換一種方法來說，在一定條件下，度數(shù)越低的白酒，就越容易結(jié)冰。一般情況下，白酒是不會再空氣條件下結(jié)冰的。

白酒能凍上嗎?

白酒會凍結(jié)冰，但是需要很低的溫度，因為白酒的酒精度數(shù)較高，冰點很低，如40℃的白酒，需要大約零下25℃才能冰凍，因此在日常溫度中，即使最低溫度，白酒也不容易結(jié)冰。

白酒能凍上嗎?

白酒能凍住。 酒精的冰點是-117℃；一般40°左右白酒的結(jié)冰點在-25℃左右，而60°左右的高度白酒的結(jié)冰點在-80℃左右。

白酒能冷藏嗎?

白酒不宜冷藏： 白酒可以冷飲但非冰凍冷藏，一般在1l℃至14℃之間飲用 。 白酒在高溫下芳香類物質(zhì)會過分揮發(fā)，夏天熱，人心氣也躁，這會直接影響品酒的綜合體驗。此時可以將整瓶白酒放入冰箱冷凍室速凍10分鐘左右取出，稍放2分鐘再開瓶飲用，口感極佳。如果是在酒店喝酒，最好點菜之前就讓服務(wù)生把酒預凍，菜上來后，酒也到了好狀態(tài)。 在任何情況下不要往酒內(nèi)加入冰塊，如果喝中國傳統(tǒng)白酒，尤其是濃香型白酒，這會破壞酒體固有的風味。 白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此還有醛。飲灑過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份，但對人體的損害要比酒精大得多?？墒侨┑姆悬c低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人身體的危害就會少。 喝酒有害健康，少喝酒，喝熱酒，對身體是有好處的。

食鹽加酒為什么能防止冰箱結(jié)冰?

因為白酒在低溫下是不可能上凍的，再加上食鹽就更不能凍了，因為，食鹽，本身就是一個解凍記本身乙醇就熔點是比較低的，普通的冰箱沒有辦法讓它結(jié)冰的。 再加上鹽的話，那就更不容易了?？梢猿遣缓?。原理就像冬天路面撒鹽融冰一樣。鹽溶于水降低冰點，白酒的冰點是零下酒精濃度的一半左右。降低冰點就容易化為液體流出來了。 鹽水和酒精對冰箱的內(nèi)壁，尤其是金屬部件有腐蝕作用，并不建議使用