收藏酒的十大忌?

收藏酒有十大忌諱，一是收藏低度白酒，低度白酒是采用勾兌而成的白酒，久存口感會下降。 二是收藏清香型白酒，清香型白酒采用低溫發(fā)酵酒曲，不宜收藏。 三是收藏品種過濫。 四是收藏葡萄酒時間過長。 五是收藏儲存條件不好。不通風(fēng)或溫度高造成失敗。 六是只收藏貴的酒，七是沒有辨別真假酒的技術(shù)水平。

收藏酒的十大忌?

1.白酒收藏一定要注意保存，避免陽光直接照射，低溫恒濕。 2.環(huán)境溫不要超過30攝氏度為宜，這樣酒會更鮮。容器的封口要嚴(yán)密， 3.在選擇白酒收藏的度數(shù)/酒精度的時候要注意選擇50度以上的高度酒。 6.白酒收藏要注意香型，濃香型和醬香型更具有收藏價值。 7.在選擇白酒收藏品的時候千萬要注意白酒品牌的效果，一般來說大品牌，如五糧液、茅臺、劍蘭春、沱牌等十大知名品牌的白酒更具有收藏價值。 8.因?yàn)樗旧韮r格就高，酒質(zhì)好，收藏個幾十年后，那就更有價值了。

紅酒長期儲藏方法?

方法是： 1.放在陰暗處：存放紅酒的地方最好不要有光線，因?yàn)楣饩€容易讓酒變質(zhì)。 2.放在恒溫處：溫度的變化會造成熱脹冷縮，從而讓酒滲出軟木塞，使酒加速氧化。 3.紅酒在5-20度的環(huán)境下保存即可。濕度：70%左右的濕度對酒的儲存效果最佳，太濕易使軟木塞和酒的標(biāo)簽腐爛，太干燥容易讓軟木塞變干失去彈性而無法封緊瓶口。

白酒和葡萄酒哪個更有收藏價值?

本人認(rèn)為白酒的收藏價值更大！這和中國人的飲食習(xí)慣有關(guān)系！白酒超過52度！在理論上，保存得當(dāng)是可以無限期保存的！而紅酒不具備這一點(diǎn)！而且白酒保存時間越長口感越好！ 白酒內(nèi)的有機(jī)微生物會使白酒的口感發(fā)生更奇妙的變化！中華民族飲酒文化，源遠(yuǎn)流長！伴隨著中華文明的發(fā)展，不斷進(jìn)步，酒的品質(zhì)不斷變化的提升！ 中醫(yī)早有證明！適量飲用白酒可以活血，驅(qū)寒！同時優(yōu)質(zhì)白酒還有健胃，增加食欲的作用！