家庭釀酒需要準備哪些工具?

自 制 蒸 餾 鍋 材料準備： 直徑30公分，高28公分的不銹鋼帶蓋桶一個； 1.5米不銹鋼304波紋管一個；不銹鋼304外絲直接一個；自配4分銅質(zhì)螺母兩個；容量20斤裝塑料桶一個。 使用工具： 尖嘴鉗一個；圓鐵挫一個；鐵錘一個；鐵釘一枚；熱熔膠槍一把；熱熔膠棒5個。

自己釀白酒需要什么設備?

1、發(fā)酵罐：對于大型酒廠一般會制作發(fā)酵池，以作糧食發(fā)酵之用，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。 2、粉碎機：出了大米以外，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當?shù)剞r(nóng)資市場購買，以減少運費等不必要開支。也可找他人代為粉碎。 3、釀酒設備：其實就是白酒蒸餾設備，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中，然后外源加熱，由于各種物質(zhì)的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。購買釀酒設備，建議到直接到正規(guī)廠家購買，不贊成買那些二道販子的雜貨商的設備，因為他們從別處批發(fā)或貼牌，本身對釀酒設備技術(shù)一無所知，所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務很難有保證。 4、過濾設備：酒釀出后必須經(jīng)過過濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過濾機即可，瓶裝酒要選擇催陳過濾設備、硅藻土過濾機及精密過濾設備即可。 5、儲酒罐：白酒釀制完畢之后需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。

家用釀酒設備?

家用的釀酒設備 家庭釀酒作坊主要的生產(chǎn)設備為原料蒸煮設備（量少和蒸餾器共用）、發(fā)酵容器（量少可用陶瓷缸，量大自己建窖池）、蒸餾器（也叫烤酒甑）、貯存陶瓷酒壇