茴香爆炒大腸做法?

原料 more 大腸適量,香葉適量、茴香適量、桂皮適量、橘子皮適量,酒適量，生姜適量,醋適量,辣椒適量、大蒜葉適量、芹菜適量、黃瓜適量 1、把腸全部翻個(gè)身，里面就變外面了 ，再怎么樣也不怕洗不干凈了 。 2、完了用鹽和醋再搓洗。反反復(fù)復(fù)用水沖洗。 3、完全干凈了，就可以準(zhǔn)備高壓鍋壓了：加（香葉、茴香、桂皮、橘子皮）。15分鐘 4、把高壓過(guò)后的大腸，倒出來(lái)反反復(fù)復(fù)洗，然后切段。 5、洗好了下鍋炒，加干米炒，小火炒香。 6、把米篩掉，再洗。 7、瀝干水分就可以了。 8、下鍋油煎，加酒，生姜，茴香 9、倒入所有的配料：辣椒、大蒜葉、芹菜、黃瓜 10、起鍋 11.美味又好吃的茴香爆炒大腸做法完成開(kāi)吃了。

茴香酒的制作方法是什么?

原料：1小捏藏紅花，1.25升熱蔬菜湯，1個(gè)大的茴香球莖，125克黃油，1個(gè)洋蔥，切好；2瓣大蒜；1個(gè)未上蠟的檸檬擠出的汁及其檸檬皮；300克調(diào)味飯；100毫升伏特加；50克新鮮的碎巴爾馬干酪；海鹽和新磨黑胡椒粉。 做法： 1、把藏紅花浸泡在熱湯中直至使用。精切茴香球莖和茴香葉。????? 2、在煎鍋中把半份黃油化開(kāi)，加入洋蔥，切好的茴香，大蒜和檸檬皮輕煎10分鐘將其煎軟。加入調(diào)味飯炒30秒，使米飯放出光澤。????? 3、同時(shí)，把藏紅花湯加熱后舀一勺放入米飯中，攪拌直到米飯把湯吸收掉。繼續(xù)加湯，一次加一點(diǎn)，攪拌使吸收。持續(xù)20分鐘直至湯全部被米吸收，米飯不太軟而且有嚼頭。????? 4、把鍋從火上端下來(lái)，攪入剩余的黃油，以及檸檬汁，伏特加，巴米爾奶酪，茴香葉，鹽和胡椒粉，蓋上蓋子燜5分鐘即可食用。 該答案來(lái)自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站

茴香炒咸鴨蛋做法?

原料 more 鴨蛋 (10個(gè)) 鹽 (80克) 花椒 (10克) 桂皮 (1塊) 干辣椒 4個(gè) 1/鍋中加入清水，大火燒開(kāi)加入桂皮1塊、八角2個(gè)、花椒3克、干辣椒5克。 2/水燒開(kāi)后，再加入鹽30克、白酒50毫升，把水放涼備用。 3/把鴨蛋洗凈，放入密封的杠子里。 4/鍋中的涼水涼透了后，倒入鴨蛋罐里，倒?jié)M，蓋上蓋子放陰涼處，腌制30分鐘。 5/30天后，把鴨蛋放入鍋中煮熟，就可以食用了。 6.美味又好吃的茴香炒咸鴨蛋做法完成開(kāi)吃了。

茴香炒咸鴨蛋做法?

茴香菜炒咸鴨蛋也特別好吃，在做的時(shí)候需要把新鮮茴香菜洗凈以后切成細(xì)末放在碗中，加適量食用鹽調(diào)勻腌制，，開(kāi)到碗中調(diào)勻，然后在炒鍋中放適量食用油，加熱后把調(diào)好的茴香咸鴨蛋加入鍋炒成塊狀，炒好以后就能出鍋食用。