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瀘州白酒歷史文化,瀘州老酒坊怎么樣?

瀘州白酒歷史文化,瀘州老酒坊怎么樣?

392閱讀 2023-11-21 22:04 選購

瀘州老酒坊怎么樣?

瀘州老酒坊 創(chuàng)建于清代的老牌名酒 瀘州地處川南,因生產400余年瀘州老窖酒而聞名于世。瀘州自古多佳釀,其美酒具有深厚的歷史和文化底蘊,其中的老牌名酒“瀘州老酒坊”就是一個經典。其創(chuàng)建者以及其發(fā)展的際遇,在瀘州酒史上書寫了一段令人難以忘懷的傳奇,至今還廣為流傳。 基本信息 中文名 瀘州老酒坊

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瀘州本地人喝什么白酒?

瀘州市酒城,各種白酒很多。喝什么酒要看在什么場合和算經濟賬。一般朋友聚會,喜歡喝價廉物美的白酒,如朋友酒廠的糧食酒,或低度白酒。接待朋友就需要喝品牌酒了,那就是瀘州老窖系列或郎酒系列。

瀘州老窖發(fā)展史?

瀘州老窖是中國濃香型白酒的發(fā)源地,以眾多獨特優(yōu)勢在中國酒業(yè)獨樹一幟。瀘州老窖的發(fā)展歷史擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時間最長、保護最完整的1573國寶窖池群,1996年12月被批準為行報。自上市以來,公司已累計派發(fā)現金紅利37億元,瀘州老窖的發(fā)展歷史是融資額的2.3倍。通過高比例的現金分紅,真正讓投資者得到豐厚投資收益,努力實現股東價值最大化,踐行一個企業(yè)應盡的社會責任。2008年12月30日,世界權威的品牌價值研究機構——世界品牌價值實驗室舉辦的“2008世界品牌價值實驗室年度大獎”評選活動中,瀘州老窖憑借良好的品牌印象和品牌活力(良好的品牌行業(yè)領先性和品牌公眾認知度),榮登“中國最佳信譽品牌”大獎 中國探月工程 2011年5月7日,第七屆中國上市公司董事會“金圓桌”論壇暨頒獎盛典在北京馬哥孛羅大酒店舉行。瀘州老窖的發(fā)展歷史瀘州老窖憑借科學高效的董事會治理水平,從滬深股市2264家上市公司當中脫穎而出,摘得“金圓桌獎”最佳董事會桂冠;同時,在個人獎項評選中,瀘州老窖董事長謝明成功捧得“最具戰(zhàn)略眼光董事長”桂冠。兩項重量級榮譽傍身,使瀘州老窖成為頒獎盛典的亮點。

瀘州老窖歷史起源?

瀘州老窖特曲酒,是我國古老的歷史四大名酒之一,是我國濃香型白酒的精品,故又稱為瀘型。它產于天府之國南部的著名酒城——四川省瀘州曲酒廠。 瀘州大曲距今已有400多年的歷史。早在明代萬歷年間,瀘州就有舒聚源酒坊,當時有一個姓舒的舉人,在官場時喜歡飲酒,對當地所產略陽大曲十分欣賞,并多方探求獨創(chuàng)大曲酒的技術和設備。1656年離開官場返回瀘州,經過一番考察后,用小麥曲、紅高粱為原料釀成醇和濃香的曲酒,并創(chuàng)辦了第一個曲酒作坊,取名舒聚源,從此,便有瀘州大曲之稱。大約到1758年前后,其產品已銷售于四川全省。公元1880年,瀘州大曲酒年產量已達10噸左右,名聲傳播全國。1915年,瀘州老窖酒,在巴拿馬萬國博覽會上奪得了國際名酒金獎,從而獲得了國際的聲譽。20世紀30年代,瀘州老窖大曲被評為全國四大名酒之一。 瀘州老窖特曲產于四川省瀘州市,人們認為這種酒的獨特風格的形成,與陳年老窖發(fā)酵有很大關系,故在特曲酒之前加上老窖二字。此酒是用質量最好的糯高粱做原料,用顆粒飽滿的小麥作制曲原料,酒曲為麥曲,釀造用水為龍泉井水,填充料是稻殼。繼承了傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵法釀制,使酒質高、風味佳。其品質具有濃香、醇和、味甜、回味長四大特點。濃郁的芳香味極為突出,尤其是飲后的回味有一股蘋果的香氣。

第一代瀘州大曲酒?

1324年,瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第一代傳承人郭懷玉首創(chuàng)的甘醇曲,被稱為“天下第一曲”。以此曲釀酒“濃香甘洌,優(yōu)于回味”,成為第一代“瀘州大曲酒”,開創(chuàng)中國大曲蒸餾酒釀造歷史。歷經24代師徒口傳心授,瀘州老窖特曲以“醇香濃郁、清洌甘爽、飲后尤香、回味悠長”的獨特風格著稱于世,更是被譽為“濃香鼻祖,酒中泰斗”。在2006年,獲得國家商務部首批“中華老字號”認證。

瀘州老窖和瀘州酒的區(qū)別?

第一,瀘州是四川省的一個地名:瀘州市。 第二,瀘州老窖是一個企業(yè)名,是瀘州市的一個酒廠。 在瀘州市有大小酒廠上百家,以瀘州老窖最大,省、市重點企業(yè),全國名酒廠,也是瀘州市的一張明片,所以,"瀘州老窖"就成了瀘州酒的代名詞。

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