白酒配料表是水和基酒是糧食酒嗎?

1.準確的說不是 2.配料表里只有水和糧食沒有其他的配料的才能算得上純糧酒 3.基酒在勾兌酒中起到的是最基本的作用，并不一定是純糧釀造

純糧食酒和勾兌酒區(qū)別?

純糧酒和勾兌酒的區(qū)別很大： 1、純糧酒也稱原漿酒，純糧酒是選擇五谷雜糧，通過自然發(fā)酵，錯綜復雜的工序，長時間的反復引酒，不斷加熱打磨，儲存等程序釀造而成的蒸餾酒，口感香氣比較自然。 2、勾兌酒是由酒精勾兌后蒸餾而成的酒，為了模仿釀造酒的味道，還會加一些芳香劑，所以在口感上純糧酒和勾兌酒是有很大區(qū)別的。 3、如果是酒的愛好者，建議選用純糧酒。我國著名的純釀酒也有很多，像茅臺，劍南春，汾酒，五糧液，杜康，瀘州老窖，紅星二鍋頭，古井貢酒，紅高粱，西鳳酒等，都是較好的選擇。

勾兌酒和不勾兌酒有什么分別?

1. 勾兌酒和不勾兌酒的分別在于是否混合了兩種或以上的酒類。 2. 勾兌酒的原因是為了調整酒的口感和香味，同時也可以降低酒的度數(shù)，使得飲用更加柔和。 而不勾兌酒則是單一的酒類，保留了原本的味道和度數(shù)。 3. 勾兌酒的是，不同的酒類可以勾兌出不同的口感和香味，例如龍舌蘭酒和檸檬汁的勾兌可以制作出瑪格麗特雞尾酒，而白蘭地和檸檬汁的勾兌則可以制作出莫吉托雞尾酒等。 同時，勾兌酒也需要注意酒的種類和比例，否則可能會影響到飲用者的健康。