酒為什么不過期?

白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱； 醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議； 低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質(zhì)期

白酒會過期嗎?

①白酒沒有“保質(zhì)期”，自然不會超過保質(zhì)期，國家規(guī)定：凡是酒精度數(shù)超過10%的白酒，可以不在包裝或瓶上標注保質(zhì)期。 這是因為酒精度數(shù)在10%以上的白酒，本身就自帶“滅菌”效果，外來細菌要想在酒里生存基本不可能。 ②但是，白酒有“最佳適飲期”，舉例來說，醬香酒最佳的適飲期一般在5~15年，而清香型白酒的最佳適飲期在1~3年，這也就意味著，白酒并不能無限期地存放下去，要想喝到陳香、地道的老酒，盡量還是要在最佳適飲期內(nèi)飲用。

白酒會過期嗎?

不會。 白酒是沒有保質(zhì)期的。白酒，酒精度在10度以上，因為已經(jīng)具備了作用，所以只要密封條件足夠好的情況下，微生物不容易侵入，且難以繁殖，變質(zhì)的幾率就非常的小。

白酒會過期嗎?

會。白酒是有保質(zhì)期的，一般會在包裝上標明保質(zhì)期。白酒可以長期保存，但是過了保質(zhì)期口感會變差，因此建議在保質(zhì)期內(nèi)飲用。市面銷售的白酒酒精含量基本都大于10%， 一般有害的微生物在里面不能生長繁殖，微生物難以生存， 也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質(zhì)問題， 所以白酒可以長期保存。雖然導致品質(zhì)劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型 白酒存放3年以上后，通常會出現(xiàn)酯類 物質(zhì)水解，導致口味寡淡，有些會出現(xiàn) 澀味。 一般固態(tài)純糧發(fā)酵而成，酒精度最好在53左右，香型為醬香型的白酒可以長期保存，口感也不會變差，還可能會更加好

白酒會過期嗎?

一般來說低度白酒像三四十度的是有可能會過期的，但是像高度白酒50度以上的是沒有保質(zhì)期，可以幾十年的存放，而且時間越長味道越好。

白酒會過期么?

一般來說低度白酒像三四十度的是有可能會過期的，但是像高度白酒50度以上的是沒有保質(zhì)期，可以幾十年的存放，而且時間越長味道越好。

白酒會過期么?

白酒會過期嗎啊，白酒不會過期，白酒存的年頭越多的話越醇厚，口感越好，所以說白酒一般是沒有標保質(zhì)期的，一般都是存十多年，20來年的酒，特別的醇厚，口感也是特別的好，所以說白酒不會過期嗯，一般存的年頭越多的白酒質(zhì)量越好，價錢越貴一些

酒會不會過期?

酒當然會過期。 我們印象中好像白酒、紅酒年份越久越好，其實，紅酒有很嚴格的貯藏條件，藏得好的紅酒，才有年份越久越好的價值，否則照樣過期給你看。 白酒也是同樣的道理。古時候條件有限，用泥缸或陶罐裝白酒，需要常年蘊藏時，都會蓋上密封性、防水性好的油紙，外面再加泥封。為什么這么麻煩？除了防止酒香逸散（哈哈，是防止酒精揮發(fā)）外，主要是要隔絕空氣，防止變質(zhì)?，F(xiàn)在技術條件好了，但能夠藏得久的白酒，無一例外都是酒瓶特殊設計、密封性非常好的白酒。像啤酒瓶那樣密封的白酒，一般也就兩三年，再久這酒就不能喝了。

酒會不會過期?

酒分很多種，葡萄酒，黃酒、啤酒都是有保質(zhì)期的，白酒一般沒有保質(zhì)期。 酒會過期，但是目前國家只要求10度及以下來酒精含量的標注保質(zhì)期。白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好。因為酒精是易揮發(fā)物質(zhì)，同時還要參與酯化反應，所以酒里面的酯類物質(zhì)多了，感覺就是更香了，酒精少了，水分多了，所以喝起來就寡淡無味了。而且酒是釀造出來的，如果是沒有進行無菌處理的話，很容易發(fā)生變質(zhì)，最終，釀酒就變成了釀