剛釀的白酒放多長時間能喝?

剛釀的白酒，首先要看你是哪種工藝釀造的白酒。釀造的是什么香型的白酒，想要陳酒最好選擇大曲白酒，時間越長口感更佳，大曲陳酒半年以上口感要好很多，小曲新酒過濾后基本可以飲用，麩曲白酒三個月以上才能喝。我的解答希望對你有所幫助！

自釀白酒多長時間能喝?

三四年。 剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會更香。 酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)。如果繼續(xù)貯存，也會出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。

自釀白酒多長時間能喝?

5－6個月， 米飯釀酒一天是不能喝，但是不會有甲醛的，米飯釀酒使用的是酒曲，發(fā)酵需要48小時，然后放入鍋中兌水煮開之后才能喝，屬于發(fā)酵甜酒，是可以食用的安全事情，不會含有甲醛。希望可以采納我的建議，希望你可以采納我的建議

自釀白酒多長時間能喝?

一般的話釀5到6個月就可以喝了，但釀的時間越久，酒的口感就月醇厚，白酒也更好喝，所以說如果是自己釀的白酒的話起碼要釀半年左右，放一年左右，味道會更好，所以說釀白酒的時候多放些時間，畢竟放的越久越好喝。沒有半年釀出來的酒刺激性強(qiáng)，口感也差。

釀酒設(shè)備:新釀白酒存多久能喝，自己釀的白酒能放多久?

你想多久喝都沒事，一般三個月后口感就好多了，你酒度多少52度以上只要是密封陰涼通風(fēng)處保存放，想放幾年都沒事的酒是陳的香沒聽過嗎？