泡藥酒用什么酒好?
高度酒。 高度酒泡藥酒，能夠氣味清淡芳香誘人，并且不易變質(zhì)且存放時間較長。 泡藥酒常用的藥材有人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭等
哪種香型的白酒泡酒比較好?
濃香型白酒。 在泡制藥酒時，最好選用濃香型高度白酒，酒精度數(shù)高可以有效殺菌和泡出藥性，藥材可整根用或者是切片。 可以選52度左右的高度酒，好處是不易變質(zhì)且存放時間較長。
泡藥酒用什么白酒好?
用純糧釀造的高度白酒最好，不必拘泥酒的品牌。泡藥酒，為了最大程度的激發(fā)藥性，必須使用高度白酒去浸泡才能起到效果，酒精度建議53度左右。純糧釀造的高度白酒是首選，糧食釀造，營養(yǎng)價值更高，口感更好，藥酒也能更香醇
泡藥酒用米酒好還是用白酒好?
用米酒泡藥酒會更好。因為米酒是純糧釀造，酒也更香醇，而白酒蠻多是勾兌酒，沒有純糧釀的香醇。根據(jù)泡的藥不同，選擇的米酒度數(shù)也不一樣。容易泡出味的藥，米酒的度數(shù)可以低一些，那些難泡出味的藥，米酒的度數(shù)要高一些，這樣會容易分解出藥味。
泡藥酒選那種酒好?
泡藥最好用高度的白酒，如果平時出于經(jīng)濟(jì)實惠，可以選擇老白干、紅星二鍋頭、燒酒等高度的白酒。 如果檔次高的，可以用五糧液等高度的糧食酒，酒精的度數(shù)越高，浸出的效果越好，因為高度酒溶解藥材有效成分的能力強而且時間短，藥酒的功效也好。 低度酒，一是容易揮發(fā)，二是最好的藥材也泡不出味道。泡藥酒最好用清香型的白酒或米酒，因為清香型白酒屬于原糧酒味，不添加任何的香精、香料在里面，里面微量的成分沒有醬香、濃香復(fù)雜，更適宜泡藥酒，使得藥香和酒香更協(xié)調(diào)，所以泡出來的藥酒療效較好。
