怎么用野生的山葡萄泡白酒?
500克野生葡萄洗凈控干水分,1500克白酒備用,野生葡萄擠碎放進(jìn)白酒里,就這樣按照1比三的比例就可以了浸泡一個(gè)月左右就可以了

葡萄做的白酒最高多少度?
市面上正常發(fā)酵的葡萄酒最高可以達(dá)到16度。 如果超出這個(gè)度數(shù),酵母難以存活,酒體也會(huì)失去平衡,失去商業(yè)酒價(jià)值。 如果單純?yōu)榱诉_(dá)到自然發(fā)酵高酒精度的需求,而忽略香氣,單寧,酸度等其他酒體平衡因素,可以從葡萄選種開始策劃。 選擇糖分高的品種,比如西拉,產(chǎn)區(qū)選擇熱帶地區(qū)比如澳大利亞。延長(zhǎng)葡萄的成熟時(shí)間,所有道路都給高糖分亮綠燈。 選擇高酒精耐受的人工酵母,不考慮酵母轉(zhuǎn)化的香氣類型。 提供酵母存活的最大理想環(huán)境,酵母需要氧氣,糖分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

散白酒如何泡葡萄?
散白酒10斤,葡萄10斤,白糖1斤。葡萄洗干凈,晾干,不要有生水。把葡萄用干凈的手捏碎,裝入洗凈瀝干水分的大玻璃瓶子里,然后加入白糖,白酒,蓋上蓋子但是不要密封,留個(gè)縫透氣。一個(gè)月后就可以飲用了。

野葡萄放在白酒里泡可以嗎?
答:可以,野葡萄可以放在白酒里面泡,葡萄品種有牛奶葡萄、紅葡萄,葡萄可以作葡萄酒、干紅,不用謝了,回答完畢