白酒怎會變紅色?

白酒變紅了就是變質了，不能喝了，對身體不好，白酒開了如果不能喝完，時間不能放長，白酒變紅了，可能是和其他什么東西混合過的結果。 紅酒變紅肯定是有其他雜質混進去了。

白酒顏色白的好還是發(fā)黃的好?

白色透明的酒好，無色（微黃）透明是我們對優(yōu)質白酒的基本要求。查詢歷史不難得知，歷朝歷代的古圣先賢釀造的酒都跟酸酯分離的裸體酒很有相似之處“它們的酒液都是渾濁的”。 所以，我國幾千年的歷史上的文人騷客經常把酒稱做為濁酒。 古時的釀酒技術差，酒里有酒糟，因此又叫濁酒，當時的人們常以酒的清與渾作為區(qū)別酒的質量好壞的標準，清酒質量好，渾酒質量差。 因此白酒顏色無色好

酒適合什么顏色?

一般是白色的，也稱作無色，但是也有一些酒是微黃色的，這類就就是陳年的酒了，但是如果你買到的是平時的米酒成這類色，那就有點不好了，因為這樣的話就稱作假酒了，所以酒一般都是無色最好，當然陳年酒例外。實際上，隨著酒的發(fā)展和興起，酒類顏色也變得應有盡有。除了常見的白色（透明）、紅色、黃色，還有綠色、橙色、黑色等等。

黃色的酒都有什么酒?

黃色的酒有很多，比較有的是浙江的黃酒，而浙江的黃酒也很多品牌。地方特色很濃。而藥酒也有很多是黃色的，尤其是自家泡制的，一般都是黃色的。而有一種是用水果制作或者用水果泡制的酒是黃色的，比如用楊梅泡制的酒就是黃色的，這南方很流行。

黃色的酒都有什么酒?

酒色發(fā)黃是白酒。白酒里有一種“糠醛”的物質，它容易變黃，體現(xiàn)在白酒里就是微微發(fā)黃。白酒在合適的環(huán)境下存儲，顏色會微微發(fā)黃，這其中醛類物質是主要因素。但是不是所有的白酒都會發(fā)黃，“糠醛”含量越少越不會發(fā)發(fā)黃。 一般來說，醬香酒最容易變黃，濃香型其次，兼香型次之，清香型最不易發(fā)黃。