二鍋頭泡黑枸杞是什么顏色?
里枸杞中有一種水溶性色素，在遇到酸性環(huán)境時會呈獻(xiàn)紫色。在泡酒時一般選擇白酒，在泡酒過程中，白酒呈酸性，花青素慢慢釋放，起初顏色是紫色的，等到花青素慢慢釋放，泡的時間長了，黑顏色也會慢慢變淺，由紫色變?yōu)樽霞t色，最后呈現(xiàn)白色了。
黑枸杞泡酒以后，枸杞會變成什么樣色?
黑枸杞泡酒一般選擇白酒，白酒是酸性的，所以泡出來的顏色是紫紅色；泡的時間長了，黑枸杞就會變成白色了，有些甚至有點(diǎn)透明的白。
黑色的白酒是什么酒?
黑酒 是以純糧白酒為酒基，加入黑果花楸（不老莓）、黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑木耳、黑桑葚黑棗等原料，采用傳承千年釀酒古方和古老的蒸煮發(fā)酵工藝，融入現(xiàn)代生物萃取技術(shù)，通過上百道工序耗時99天發(fā)酵精釀而成，是一款和白酒、紅酒、黃酒、啤酒同級別的并且具有國家發(fā)明專利的健康養(yǎng)生酒。
