白酒的挑選技巧有哪些?
現(xiàn)在不少人都是會喝點白酒的，至于分辨白酒好壞是有很多方法的，其中有一種方法是根據(jù)白酒掛杯來分辨好壞。 白酒掛杯就是白酒會在酒杯上留下痕跡或者酒液，形成一種掛杯狀態(tài)，要是白酒掛杯明顯又漂亮的話，白酒酒質(zhì)就是最好的，這樣喝起來口感也是最好的。 還可以通過其它分辨好壞的，一是根據(jù)執(zhí)行標準號，白酒好壞的標準是不一樣的，不過起碼是糧食酒，糧食酒的執(zhí)行標準號是GB/T10781，買白酒是可以根據(jù)這一點的，二是聞酒香，酒香濃郁，并且是有糧食香的話，這種白酒不會很差的，三是看酒液，白酒比較好的話，酒液會是比較清澈的。
白酒的挑選技巧有哪些?
1.包裝：邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象，瓶體無裂紋和砂眼。 2.看標簽：生產(chǎn)者應當清晰標注酒名、生產(chǎn)者名稱、地址、產(chǎn)品標準號與質(zhì)量等級、配料表、酒精度、凈含量、香型、生產(chǎn)日期、規(guī)格、生產(chǎn)許可證編號等。 3.看瓶蓋 優(yōu)質(zhì)白酒：鋁質(zhì)金屬防盜蓋，蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密；劣質(zhì)白酒：蓋口不易扭斷，圖案、文字模糊不清，倒置時有遺灑。
白酒的挑選技巧有哪些?
、白酒分類： 1、按香型分：濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、藥香型、豉香型、馥郁香型、特香型； 2、按發(fā)酵助劑分：大曲酒、小曲酒、麩曲酒； 3、按發(fā)酵工藝分：固態(tài)發(fā)酵酒、液態(tài)發(fā)酵酒、固液結合酒； 二、如何區(qū)分白酒好與壞： 1、聞香：優(yōu)質(zhì)好酒復合香突出，主要比較高級的香氣有陳香，窖香，糧香；等級較差的白酒中一般凸顯糟香，香精香；
白酒的挑選技巧有哪些?
一、白酒分類： 1、按香型分：濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、藥香型、豉香型、馥郁香型、特香型； 2、按發(fā)酵助劑分：大曲酒、小曲酒、麩曲酒； 3、按發(fā)酵工藝分：固態(tài)發(fā)酵酒、液態(tài)發(fā)酵酒、固液結合酒； 二、如何區(qū)分白酒好與壞： 1、聞香：優(yōu)質(zhì)好酒復合香突出，主要比較高級的香氣有陳香，窖香，糧香；等級較差的白酒中一般凸顯糟香，香精香；
白酒的選購指南?
第一，看白酒的配料表 ? 食品，有科技與狠活，白酒也一樣，因此學會看配料表很重要。要選好白酒，那肯定得是純釀酒，而純糧好酒的配料大多是水、高粱、小麥、豌豆等糧食谷物，簡單自然，一目了然。但如果出現(xiàn)了一些不大熟悉的“化學詞匯”，那這肯定不是純糧酒，品質(zhì)上自然與純糧酒有所差異。 第二，看白酒的產(chǎn)地 我國的釀酒歷史悠久，天南地北的人釀出的酒也各不相同，因此在挑選的時候一定要看好。舉個例子，貴州有著“釀酒黃金地”的美譽，尤其是茅臺鎮(zhèn)，那可是家喻戶曉的中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)。這里產(chǎn)的白酒，如同茅臺一般，醬香濃郁，酒體醇厚，酒花細密，滋味久長。 第三，看白酒等級 ? 很多人知道茶葉有等級，卻不知道白酒其實也有等級之分。因此，選購白酒的時候，一定要看清楚，并不是所有的糧食酒都是上等白酒。一般說來，白酒的等級主要分為一級、二級、優(yōu)級三種，等級越高，代表著白酒的釀造工藝、原料越發(fā)上乘，口感、品質(zhì)自然不會差
白酒的選購指南?
選擇白酒需要考慮品牌、口感、香型等多個方面。品牌是選擇白酒時需要考慮的重要因素，知名品牌的白酒通常擁有更好的口感和較高的品質(zhì)保證。
如何選白酒的正確方法?
1、聞香：優(yōu)質(zhì)好酒復合香突出，主要比較高級的香氣有陳香，窖香，糧香；等級較差的白酒中一般凸顯糟香，香精香； 2、顏色：優(yōu)質(zhì)白酒中，一般均以無色或微黃為主，掛杯明顯，酒花均勻；等級較差的白酒中，可能有無色或微量失光現(xiàn)象存在，且掛杯不明顯； 3、味道：優(yōu)質(zhì)白酒的感官以綿、甜、凈、爽為主，回味悠長為輔；劣質(zhì)白酒中則，味道不協(xié)調(diào)，余味不爽凈等現(xiàn)象；
如何選白酒的正確方法?
買白酒可以看酒標上的配料表和執(zhí)行標準。配料表上只有糧食和水的是純糧酒，有食用酒精和香精的屬于酒精勾兌酒；執(zhí)行標準為GB/T20822和GB/T20821的也屬于酒精勾兌酒。 配料表 只用大米、小麥、高粱、糯米等純糧食釀造的酒才是純糧酒。判斷一個酒是不是純糧酒，可以看其配料表，如果配料表上標明是由高粱、小麥、玉米或其他糧食釀造的，那么就是純糧酒，如果配料表中還有香精等，則不是純糧酒。 執(zhí)行標準 執(zhí)行標準指反映質(zhì)量特性的全方位產(chǎn)品標準有四個級別：國家標準（GB）、行業(yè)標準（HB）、地方標準（DB）或企業(yè)標準（QB）。 白酒執(zhí)行標準主要內(nèi)容包括六個部分：基礎標準、產(chǎn)品標準、衛(wèi)生標準、試驗方法標準和相關規(guī)范、原輔材料標準、地理標志產(chǎn)品標準。 白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準，執(zhí)行標準代碼分為三部分，從執(zhí)行標準上，我們可以大致判定這種酒屬于哪一種香型。在工標網(wǎng)查詢該香型，就可以看到這個香型所對應的工藝、規(guī)范各類標準。 一、固液態(tài)的執(zhí)行標準： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標準： 1、醬香型白酒： GB/T 26760-2011 2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒： GB/T 10781-2006 4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009 7、特香型白酒：GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007
如何選白酒的正確方法?
選購白酒時應注意以下幾點： 1. 觀察酒瓶：正規(guī)品牌酒瓶質(zhì)地光滑、工藝精細、酒瓶標簽字體清晰、信息齊全，無任何瑕疵或污漬，無私自更改標簽信息的現(xiàn)象。 2. 看酒標：包括醬香、濃香、清香、米香等不同的類型。應先了解各個地區(qū)白酒的特點和風味，然后結合個人口味偏好選擇酒標。 3. 聞香評酒：開蓋后，聞其香氣。主要聞兩種香氣，一是濃香型酒的醬香，二是清香型酒的清香。如果味道濃郁，香氣舒適，則品相越佳。
如何正確選購白酒?
1、首先要在正規(guī)店家購買，如大型超市等，千萬不要在火車站或者小賣部這些地方購買，而且在購買完后，記得向賣家索要發(fā)票，當白酒有什么問題時找商家也有一個憑證。 2、購買白酒時注意不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒，這樣的白酒或許比較便宜，但來歷不明，為了自己的身體健康著想，還是不沾惹比較好。 3、你有聽過這首“買酒歌”嗎？茅臺多個鎮(zhèn)，買時需謹慎。瀘州沒老窖，馬上往回繞。汾酒加集團，基本要玩完。西鳳沒有酒，必須躲著走。五糧特醇液，其余都是孽。洋河海天夢，不然不要碰。古井不帶貢，喝了渾身痛。劍南沒有春，別問真不真。水井缺了坊，存著價不漲。酒鬼變湘泉，絕對不值錢。習酒寫簡體，讓人瞧不起。董酒沒藥香，喝了也不香。長毛非老酒，瓶子刷醬油。名起祝福語，都是套路你。大廠買嫡系，口訣要牢記。 記住這首“買酒歌”可以避免很多“山寨酒”，買酒時可以對照著“買酒歌”買！ 以上回答希望能夠幫助到你，想要了解更多白酒，關注我，巷子紳帶你找到一款真正屬于你的好酒
如何正確選購白酒?
1.包裝：邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象，瓶體無裂紋和砂眼。 2.看標簽：生產(chǎn)者應當清晰標注酒名、生產(chǎn)者名稱、地址、產(chǎn)品標準號與質(zhì)量等級、配料表、酒精度、凈含量、香型、生產(chǎn)日期、規(guī)格、生產(chǎn)許可證編號等。 3.看瓶蓋 優(yōu)質(zhì)白酒：鋁質(zhì)金屬防盜蓋，蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密；劣質(zhì)白酒：蓋口不易扭斷，圖案、文字模糊不清，倒置時有遺灑。
白酒挑選技巧?
一：看白酒執(zhí)行標準、配料表以及白酒等級 這個技巧適用于所有的商品，我們在購買商品的時候首先關注的不應該是它的外包裝，而應該是它的執(zhí)行標準、配料表和商品等級。因為這三者是最能直接體現(xiàn)這款商品是不是優(yōu)質(zhì)商品的特征。 對于白酒來說，執(zhí)行標準不是GB/T20821，GB/T20822的才是純糧釀造的酒，配料表只有糧食谷物和水的才是純糧釀造的酒，要是配料表標有其他不知道的字樣，那它一定不是純糧酒。等級是判斷這款酒的品質(zhì)是不是最優(yōu)質(zhì)的的，一般品質(zhì)較好的純糧酒等級在一級及其以上。 二：不選突然爆紅的網(wǎng)紅白酒 現(xiàn)在網(wǎng)絡技術的發(fā)達讓許多白酒都有了新的發(fā)展途徑，這時候就會有的酒商為了將自己的酒高價賣出或者是提高售賣的量，找一些名氣大的博主來宣傳，雖然其中不乏優(yōu)質(zhì)白酒，但是大部分還是品質(zhì)堪憂的劣質(zhì)酒，它的名氣也是靠炒作得來的，品質(zhì)并不可靠，所以大家買酒的時候盡量不要盲目跟風，判斷清楚再買比較放心。 三：不選噱頭十足的老酒 就拿現(xiàn)在酒友對老酒的追求程度來說，這種類型白酒的出現(xiàn)也是不足為奇的，畢竟沒有商家可以拒絕老酒的高昂利潤。商家對這種酒的宣傳策略一般是把這款酒的包裝做舊，再編上一段感人的故事，吸引消費者購買。其實這一類的白酒通常都是只有噱頭，沒有品質(zhì)的劣質(zhì)酒、假酒，所以大家在買酒的時候也要避開這類白酒。
白酒選擇指南?
【第1款】五糧醇紅淡雅 五糧醇紅淡雅是一款知名的中國白酒品牌，以其獨特的風味和卓越的品質(zhì)而聞名。它采用高粱、大米、小麥等五種糧食為原料釀造而成。這款白酒酒體醇厚，口感柔和，帶有淡雅的香氣。 【第2款】今世緣 今世緣是一款備受喜愛的中國白酒品牌，這款酒采用高粱為主要原料，經(jīng)過精心的發(fā)酵和蒸餾工藝而制成。今世緣的酒體醇厚而香醇，口感柔和細膩，給人一種愉悅的感受。 【第3款】蒸臺初心酒
白酒選擇指南?
看白酒的配料表 ? 食品，有科技與狠活，白酒也一樣，因此學會看配料表很重要。要選好白酒，那肯定得是純釀酒，而純糧好酒的配料大多是水、高粱、小麥、豌豆等糧食谷物，簡單自然，一目了然。但如果出現(xiàn)了一些不大熟悉的“化學詞匯”，那這肯定不是純糧酒，品質(zhì)上自然與純糧酒有所差異。
白酒選擇指南?
1了解白酒的種類和產(chǎn)地 白酒有多種不同的種類，如清香型、濃香型、醬香型等 2了解白酒的品牌和價格 白酒的品牌和價格也是選購適合自己口味的重要因素
白酒選擇指南?
口感:好的白酒入口柔和順滑,口感細膩,味道干凈清爽,回味悠長。可以將酒杯放入嘴中,輕輕含住,感受其口感。 提前了解白酒的香型，選擇符合喜好的白酒。買白酒第一件事情就是選香型，白酒最常見的是清香型...
