老酒和汾酒哪個好?

老酒定位更高端，口感更醇厚。 汾酒是我國的傳統(tǒng)名酒之一，是清香型白酒的代表，具有“人口綿，落口甜”的特點，受到很多人的喜歡，有著4千年的歷史，經(jīng)過這么多年的發(fā)展，汾酒還是在我國白酒中占有很大的比例，也是衍生出各種系列的汾酒，其中老白汾酒和汾酒（玻汾）這兩種是很常見的，老白汾酒和汾酒（玻汾）都是屬于汾酒系列中的一種，在市場上也是很常見的。

老酒和汾酒哪個好?

兩個汾酒各有千秋，都是好酒，汾酒名楊天下，各階層均可消費，要是評判的話，53汾陽王封壇老酒略勝一籌。

黃酒與陳酒的區(qū)別?

1 原料不同 黃酒：黃酒是以糯米、小米、高粱等為主要原料經(jīng)過浸泡、蒸煮、發(fā)酵而釀成。 陳酒：陳酒是以30~50%的黃酒為原料，再添加一些其他的香料和調(diào)味料制作而成。 ? 2 用途不同 黃酒：黃酒是一種飲料酒，也是一種保健酒，主要是用來飲用，很少用作調(diào)味。 陳酒：陳酒主要是當做調(diào)味品，常用作給魚、蝦、肉、蟹等葷菜的烹調(diào)。 ? 3 功效不同 黃酒：黃酒飲用可幫助血液循環(huán)，促進新陳代謝，具有補血養(yǎng)顏，活血祛寒，通經(jīng)活絡，能有效抵御寒冷刺激，預防感冒； 同時黃酒還可作為藥引子食用。 陳酒：陳酒主要功能在于去腥、增鮮，適用于肉、魚、蝦、蟹等葷菜的烹調(diào)。

老酒和花雕的區(qū)別?

在上海所有的酒大家都會叫老酒，白酒啤酒黃酒都叫老酒，有些家庭主婦把料酒和燒菜黃酒都叫老酒，花雕酒是黃酒的一種，區(qū)別于其他黃酒花雕酒按年份區(qū)分品級，年份越久越好喝，花雕酒之上還有太雕酒，金雕酒等等，口感也不一樣，花雕酒還有瓶裝和壇子酒的區(qū)別。