糟燒白酒為什么便宜?

糟燒白酒是黃酒釀造過程中，發(fā)酵醪經(jīng)固液分離后得到的黃酒糟，經(jīng)再次固態(tài)堆積發(fā)酵蒸餾后的白酒，再經(jīng)陳釀、勾調(diào)制得的原漿白酒產(chǎn)品。 糟燒白酒因產(chǎn)品沒有統(tǒng)一的標(biāo)準、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，大多數(shù)企業(yè)均將糟燒白酒作為生產(chǎn)香雪酒的原料或以散裝的形式低價出售，產(chǎn)品利潤率低下，產(chǎn)業(yè)得不到健康發(fā)展。

東風(fēng)糟燒酒是糧食酒嗎?

是的。糟燒酒和普通白酒是中國兩種不同的酒類。糟燒酒，又名黃酒，是以糯米或粘稠的米為原料，經(jīng)過投料、糖化、發(fā)酵、蒸餾等技術(shù)制成。而普通白酒，是將糧食貯存發(fā)芽后，加水蒸餾、調(diào)配、儲存數(shù)年等步驟制成。

古越龍山糟燒是純糧酒嗎?

是純糧食酒。古越龍山糟燒白酒很好，糟燒白酒是黃酒釀造過程中，發(fā)酵醪經(jīng)固液分離后得到的黃酒糟，經(jīng)再次固態(tài)堆積發(fā)酵蒸餾后的白酒，再經(jīng)陳釀、勾調(diào)制得的原漿白酒產(chǎn)品。糟燒白酒產(chǎn)品有統(tǒng)一的標(biāo)準、產(chǎn)品質(zhì)量要求很高，大多數(shù)企業(yè)均將糟燒白酒作為生產(chǎn)香雪酒的原料或以散裝的形式高價出售，產(chǎn)品利潤較高。

糟燒白酒值得收藏嗎?

值得收藏，糟燒酒主產(chǎn)于南方黃酒產(chǎn)區(qū)，以黃酒壓榨后的糟粕為原料，經(jīng)進一步發(fā)酵后蒸餾而成。行業(yè)標(biāo)注定義則是：以黃酒釀造后產(chǎn)生的黃酒糟為主要原料，以谷殼、玉米芯等為疏松劑，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵后蒸餾，不得直接或間接添加食用酒精及其他非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，再經(jīng)陳貯、勾調(diào)、過濾而成的酒精度不低于45%vol的原漿白酒。