白蘭地倒酒流程?

開啟及服務(wù)白蘭地步驟 1、 從開口把塑封蓋拉開，順線去掉塑封蓋 2、 打開瓶蓋 3、 斟酒 純飲---把酒倒入分酒器內(nèi)2/3處，斟酒前詢問客人是否需要加冰塊。 如客人需要，則先在客人杯內(nèi)放入3 塊冰塊后，再將酒為客人分別斟入杯中，為客人斟酒時(shí)一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的蹲姿為客人服務(wù)。斟酒量按1/3杯為標(biāo)準(zhǔn)，斟酒完畢后按先女士后男士，先主后賓的順序雙手捧酒杯送至客人面前。 （右手拇指、食指、中指三指握住杯下方，左手平伸托住杯底部

馬爹利xo洋酒倒酒的正確方法?

馬爹利倒法：分為兩種方式：一種叫桌斟，一種叫捧斟。 1：桌斟指顧客的酒杯放在餐桌上，服務(wù)員持瓶向杯中斟酒。斟一般酒時(shí)，瓶口應(yīng)離杯口2厘米左右為宜 ; 斟汽酒或冰鎮(zhèn)酒時(shí)，二者則應(yīng)相距5厘米左右為宜 2：無論倒什么酒品：瓶口都不可沾貼杯口，以免有礙衛(wèi)生及發(fā)出聲響。 酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。倒酒應(yīng)在客人的面前倒。

酒吧服務(wù)員怎么給客人倒洋酒?

一般來說倒葡萄酒半杯即可到白蘭地等洋酒，1/3或者更少。 服務(wù)員倒酒服務(wù)員倒酒，要站到他們身后為他們倒酒側(cè)臥，因?yàn)楦糁h(yuǎn)距離而直接伸長手，做到這是不禮貌的行為。右右手遲早久平略傾斜，盡量不要發(fā)出太大的聲音，沿著酒杯緩緩倒下即可，注意酒瓶瓶口不易對著。

紅酒白酒洋酒哪個(gè)好喝?

紅酒我們一般是指紅葡萄酒，是以紅葡萄為原料，進(jìn)行發(fā)酵，蒸餾過濾儲存制成，果香濃郁，酒精度數(shù)在13到14度，適合女性飲用。 白酒是以高粱等糧食為原料，經(jīng)過加曲發(fā)酵蒸餾提純儲存后釀制而成，度數(shù)在39到60度，口感辛辣，但濃香醇厚，是中國獨(dú)有的消費(fèi)產(chǎn)品，洋酒一般指白蘭地或威士忌，一個(gè)是以葡萄為原料蒸餾提純，一個(gè)是以大麥為原料釀造提純，口味各異，誰好喝仁者見仁，本人喜歡洋酒，度數(shù)適宜，味道柔和。

洋酒怎么倒最專業(yè)?

最專業(yè)倒法分為兩種方式：一種叫桌斟，一種叫捧斟。 1：桌斟指顧客的酒杯放在餐桌上，服務(wù)員持瓶向杯中斟酒。斟一般酒時(shí)，瓶口應(yīng)離杯口2厘米左右為宜 ; 斟汽酒或冰鎮(zhèn)酒時(shí)，二者則應(yīng)相距5厘米左右為宜