冬棗可以腌制酒棗嗎?

是的，冬棗可以腌制酒棗。 制作酒棗的步驟如下： 1、選成熟、無(wú)病蟲(chóng)、無(wú)損傷的鮮棗。 2、用水洗凈，晾干表皮水分。 3、將白酒放在盆中，將棗分批倒入酒中浸沾一下?lián)瞥?，放在壇子里?4、壇子口蓋一層牛皮紙，捆扎好；上面再蓋一層塑料布，再捆扎好，切實(shí)密封。 5、大概15天后，就做好醉?xiàng)椓恕?/p>

用白酒噴在棗上會(huì)變紅嗎?

可以的 1、冬棗是我們生活中常見(jiàn)的一種食物，多見(jiàn)于冬季，口感清脆，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高，但是冬棗在種植的時(shí)候是需要褪青的。 2、冬棗褪青可以使用化肥等農(nóng)藥物，但是最簡(jiǎn)單的方法就是在清水里面兌上酒，噴灑在冬棗或者樹(shù)上面，但是需要蓋嚴(yán)實(shí)，不能讓它和空氣有過(guò)多的接觸。