立春喝什么酒?

第1種春酒：花果酒 春花秋果，是集四季精華于一身的天然產(chǎn)物。由它們釀制而成的酒，酒精含量極低，酒水盈潤透亮，酒色飽滿迷人，口感天然純粹，酸甜爽嫩。且每一款花果酒中都含有大量的多酚，日常飲用可抑制人體內(nèi)脂肪的堆積，再加上它比白酒更加綿柔潤口，具有原花原果的芳香、滋味與色澤，從而備受女性及年輕人的喜愛。 常見的花果酒有很多，諸如桂花酒、荔枝酒等等，不過大家在喝花果酒時要特別注意不能空腹，最好搭配著零食干果飲用，且在微微寒涼的初春，最好溫著喝才能讓身體舒暢，享受微醺。 第2種春酒：紅酒 雖然葡萄也是天然的果實，但葡萄酒并非花果酒，而是獨立于花果酒之外的世界名酒品類，且紅酒僅為葡萄酒中的一種。 紅酒中熱烈而鮮艷的酒色能極大程度的勾起人的視覺沖擊，在讓人嗅覺大振的同時刺激食欲和味蕾，當舌尖充盈著酸酸澀澀時，一咂舌發(fā)現(xiàn)尾味還有回甜，頓時讓人忍不住再次細細品味。 而且，紅酒對于消化吸收也有極佳的療效，在促進血液循環(huán)，提升新陳代謝，軟化血管、抗氧抗衰及美容養(yǎng)顏等方面功效甚佳，可以說是婦女之友，但它也決非女性獨友，男性多喝紅酒也是益處多多，容光煥發(fā)。 第3種春酒：純糧食酒 好酒一定是取自天然，用之自然的酒。而糧食作為重中之重，由它釀造的酒也必是酒中佳品。

立春喝什么酒?

立春不僅要喝春酒，也是釀酒的好時節(jié)，話說：“好酒知時節(jié)，春釀貴如金”。 春天是釀酒發(fā)酵的最佳節(jié)氣，因為夏天溫度過高，微生物繁殖過快，這個時候釀酒容易變酸。秋冬季節(jié)溫度相對過低，發(fā)酵不完全，所以，春季釀酒恰能將這些環(huán)境優(yōu)勢發(fā)揮極致，釀出口感醇香的好酒。 回顧酒文化歷史，古人常以“春”字命名酒名，如富水春、土窯春、竹葉春、梨花春、甕頭春、曲米春、蓬萊春等，大概是因為此酒大多為春天釀制。春天釀造的酒，風味獨佳，乃酒中之上品。

汾酒春釀的好還是秋釀的好?

汾酒的春、秋、冬釀是指在不同的季節(jié)釀造出來的酒,每個季節(jié)的釀造方式和時間都有所不同,因此釀造出來的酒也有所不同。 春釀汾酒一般在2月份開始釀造,這時氣溫升高,微生物活躍度增強,適宜酒曲發(fā)酵,因此春釀汾酒質(zhì)量相對較好。 秋釀汾酒是在9月份左右釀造,氣溫適宜,釀造時間較長,因此秋釀汾酒酒體比較醇厚,口感圓潤。

立春釀酒知識?

每年立春后釀出的最早的一批酒，稱為春釀。 釀酒作為一個嚴格的微生物發(fā)酵過程，過冷則不宜發(fā)酵，過熱則容易變質(zhì)，春秋季日夜寒暖交替，即能促成發(fā)酵，又有利于散熱，春釀有著更佳的品質(zhì)，酒體柔和、口感豐醇、香味協(xié)調(diào)，并且產(chǎn)量稀少，故有著春釀酒“柔如玉、貴如金”的說法。

汾酒秋釀和春釀哪個好?

汾酒秋釀好。 秋釀53度汾酒在釀制過程中，還采用了當?shù)氐膬?yōu)質(zhì)水源與原料，從而給予來汾酒以無窮的活力，所以這款酒水才會開蓋酒香濃郁，清爽純正。酒液晶瑩剔透，純凈無雜質(zhì)，深受消費者喜愛。 當然除了美味的口感遺愛，精制的包裝也是這款酒水的一大特色。這款秋釀純外包裝采用硬紙板加上凸體印刷字，酒瓶是磨砂玻璃材質(zhì)，不透明，摸起來手感不錯且不容易滑手跌落。看起來有迎合年輕人的現(xiàn)代氣息，與古老的八十年代乳白玻瓶汾酒類似，簡約大方，非常的精制。