廣西漓象啤酒是哪里生產(chǎn)的?
漓泉啤酒是廣西桂林啤酒廠生產(chǎn)的啤酒種類,隸屬桂林漓泉股份有限公司。這是一個2002年揭牌成立的企業(yè),也是北京燕京啤酒集團公司外阜企業(yè)之一。歷經(jīng)九次改擴建,截止2009年7月,燕京漓泉公司桂林本部每年能生產(chǎn)啤酒大約80萬噸,控股企業(yè)燕京玉林公司年生產(chǎn)40萬噸,合并以后就是廣西區(qū)內漓泉啤酒的整體產(chǎn)能大約每年120萬噸。漓泉啤酒的運營模式是燕京+漓泉雙品牌運作的,以現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備和先進的生產(chǎn)工藝,采用澳大利亞優(yōu)質原料釀造出來的新鮮優(yōu)質的全生態(tài)啤酒,這才是漓泉啤酒的本質。

廣西自有哪些白酒?
1、 桂林三花酒。桂林三花酒產(chǎn)于桂林,是“桂林三寶”之一,屬于米香型小曲白酒。桂林三花酒是我國米香型白酒的代表,還被譽為“米酒之王”。 2、夢之藍酒。夢之藍是廣西著名的白酒品牌,其窖藏釀造工藝獨特,產(chǎn)品外觀設計美觀,口感純正。

廣西的啤酒有什么牌子?
廣西是一個好山好水的地方,廣西的漓江水可以說是釀造啤酒的黃金搭檔,也成就了廣西這個中啤酒釀造大省。廣西的啤酒不僅有非常優(yōu)秀的本土品牌,也有全國性的品牌,這是非常難得的。 1,漓泉啤酒,桂林市 2,柳州市魚峰啤酒廠,柳州市 3,萬力啤酒,南寧市 4,廣西桂泉啤酒有限公司,百色市 5,廣西珠江啤酒有限公司,南寧市
廣西甘蔗釀酒的方法?
方法一:純甘蔗發(fā)酵法,選取甘蔗洗干凈打碎加入糯米甜曲,一斤糧食加入3克糯米甜曲,一般發(fā)酵8~12天即可過濾出來,必須發(fā)酵完全才能過濾出來。(發(fā)酵好沒好要看溫度,像現(xiàn)在冬天要發(fā)酵20~30天左右)此方法,發(fā)酵出的酒產(chǎn)量較低,度數(shù)不高,一般不建議采取。 方法二:生糧混合發(fā)酵法,把甘蔗跟糧食混合發(fā)酵,選大米,選取甘蔗洗干凈打碎跟大米混合攪拌均勻,加入高產(chǎn)酒曲,一斤糧食加入4克高產(chǎn)酒曲即可。發(fā)酵時間一樣8~12天,具體的還要看發(fā)酵時的溫度。甘蔗跟大米的比例可自己調節(jié),甘蔗放的越多,味道越濃,比例一般是30:100,即30斤甘蔗100斤大米。發(fā)酵完全后,即可用蒸酒設備蒸餾,得出的酒口感醇正,產(chǎn)量高,一般酒廠都采取此方法。 方法三:熟料混合發(fā)酵法,先把大米煮熟,攤涼至20~30度,把甘蔗跟大米混合加高產(chǎn)酒曲攪拌均勻,一斤糧食3克酒曲,裝桶發(fā)酵,發(fā)酵時間同上,8~12天,發(fā)酵完全后,即可用蒸酒設備蒸餾出來。 方法四:把種方法的酒過濾出來,加入純大米酒稀釋,調酒度。可調節(jié)自己喜歡的酒度。甘蔗白酒是采用純甘蔗汁為原料,通過特殊工藝釀制而成。具有香型特、品質純正、不易上頭(雜醇油含量低)等眾多優(yōu)點。
廣西自釀酒的度數(shù)?
廣西的米酒一般度數(shù)并不是特別的高,大約30度到40度左右,其實每一種酒的度數(shù)都是不一樣的,而且大米酒的度數(shù)與這種酒的發(fā)酵,時間長短以及大米的選擇等因素都有關系。大米酒作為廣西的特產(chǎn)而聞名于全國,其口感細膩,回味悠長,讓人欲罷不能。