十三香江團(tuán)做法?
1 這次買了一條2斤多的大肥魚，攤主說叫三花魚，具體是什么魚我也不太清楚，不過肉質(zhì)很嫩，刺也不多，非常好吃。 2 在魚鰓的后面切一刀，能看到一個小白點，輕輕抽出，這個是腥線。 3 給魚剖開收拾干凈，沿著中間的脊椎切深一點，這樣一會才能攤開。 4 在魚身上抹上鹽，少許的白酒，放上蔥姜蒜腌制一下。 5 這個時候準(zhǔn)備配料，土豆切塊，洋蔥切瓣，尖椒切段，小白菜洗凈備用。 6 腌制10分鐘之后在魚身上抹上油、孜然粉、辣椒粉和姜粉?？颈P里鋪上油紙或者錫紙都可以，將魚平攤在烤盤上。 7 魚進(jìn)烤箱，放中間層，上下火200度烤20分鐘。 8 魚在那邊烤著，這邊制作配菜。鍋里加底油，放入麻椒和干紅椒炒香。 9 加入尖椒和洋蔥翻炒，其實最后我發(fā)現(xiàn)洋蔥不炒，最后直接放入烤盤應(yīng)該效果更好，大家可以自行選擇方法。 10 加入土豆翻炒，再加入少許醬油，炒到土豆變得金黃的樣子吧。 11 加入適量的水后再放入小白菜一起煮一下。最后加入秘密武器小泡椒一起燉一會。 12 這個時候魚烤差不多了，中間可以停一下再刷一層油，喜歡味道重一點的可以刷一些蒜蓉辣醬，撒上孜然和辣椒粉。 13 將炒好的配菜淋在魚上，湯汁不要太多，再進(jìn)入烤箱烤10分鐘。 14 魚就烤好啦！最后出鍋的時候再放上香菜即可。 小竅門 這次的魚有點大，不是很入味，所以我加了很多其他的調(diào)料，而且我發(fā)現(xiàn)用小白菜做配菜貌似挺墨跡的，我個人不是很喜歡。下次一定去掉。配菜大家可以隨意選擇。 烤魚不僅可以做成辣的，還可以試試咖喱之類的哦。
十三香江團(tuán)做法?
方法/步驟 1/3分步閱讀 將魚切成段用鹽抓勻，放置10分鐘左右，用水進(jìn)行清洗，濾干 2/3 鍋燒熱，倒入油燒熱，姜入油中燒片刻，將魚入鍋中，待煎至黃色時進(jìn)行翻面煎出黃色，加鹽、加十三香，倒入料酒、辣椒并輕輕進(jìn)行翻動。 3/3
王守義十三香泡酒釣魚配方?
十三香是可以加到酒米里面的。酒米里面可以加十三香用來釣魚，用十三香酒米做餌。效果非常好。十三香是用很多種的草藥做成的，特別的香，不過大家可能不知道的就是把十三香加入餌料與窩料中，魚也特別的喜歡，用十三香做誘餌
王守義十三香泡酒釣魚配方?
鯉魚顆粒100g、玉米糝50g、黑米50g、紅蟲干20g、蚯蚓干30g、白面50g、馬鈴薯粉30g、十三香30g、玉米面100g。 2、鯉魚顆粒釣魚用的不要選喂養(yǎng)的顆粒，顆粒用水提前泡發(fā)打成碎末，玉米糝跟黑米混合在一起放到鍋中蒸10分鐘，紅蟲蚯蚓干用刀切成碎末，白面馬鈴薯粉混合在一起，放到鍋中蒸20分鐘出鍋以后加入十三香快速攪拌均勻。
灌香腸用十三香配方?
“十三香”的配比，一般應(yīng)為：花椒、大茴香各5份，桂皮、三奈、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它們合在一起，就是“十三香”。 可以用十三香也可以用五香粉，主要看個人的做法。放什么樣的調(diào)味料主要是根據(jù)自己的口味來調(diào)整，因為有些人可能喜歡一些調(diào)味料，但有些人卻不能接受。最好自己做口味。
灌香腸用十三香配方?
十三香配方：八角350克 花椒、小茴香各100克 肉桂90克 丁香、砂仁各80克 高良姜50克 木香、肉豆蔻各40克 豆蔻、陳皮、山柰各20克 干姜10克?？梢?，慣香腸的灌制方法及配方： 原料：豬后腿肉5千克，腸衣兩袋。 調(diào)料：白砂糖150克，高度白酒80毫升，鹽90克，十三香25克，美極鮮50克。
十三香酒米配方?
米：85%左右的比例，自己要做多少自己看著配就行了。 2、玉米粒：15%左右，這邊我是自己隨便抓了幾把。 3、王守義13香。 4、西部風(fēng)牛逼鯽一瓶。 5、56度二鍋頭一瓶， 6、泡菜罐一個。 制作方法： 十三香是可以加到酒米里面的。酒米里面可以加十三香用來釣魚，用十三香酒米做餌。效果非常好。十三香是用很多種的草藥做成的，特別的香，不過大家可能不知道的就是把十三香加入餌料與窩料中，魚也特別的喜歡，用十三香做誘餌，可以大大的增加魚獲，將酒米泡好后加入30克的十三香，在浸泡三小時就可帶入你所釣的魚塘水庫進(jìn)行使用，效果非常不錯。 做法很簡單，先將玉米碴、黑米、碎米混合，淘洗干凈之后，上鍋小火翻炒，水分炒干之后，散發(fā)出谷物的甜香，略帶焦糊時關(guān)火將其取出，放溫之后，倒入白酒、十三香，攪拌均勻后盛放到礦泉水瓶中密封保存，24小時后即可使用。蒸好之后的面餅，除了有玉米的甜香、白面的清香，還有一股淡淡的腥臭味，更有一股濃郁的中藥香，面餅里夾雜了酒米，進(jìn)水后溶散極慢，面餅用來打窩，不僅可以誘聚鯉魚，對草魚效果也不錯。
