家里釀的白酒屬于酒精嗎?

當(dāng)然是有酒精的。 家釀的白酒需要酒曲，進(jìn)過發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生酒精，而且以為勾兌的水沒有定數(shù)，很多時(shí)候會(huì)很濃，這就是為什么米酒也會(huì)很兇的原因

酒精和酒一樣嗎?

酒精有食用酒精,醫(yī)用酒精,工業(yè)酒精三種,每種之間執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)就區(qū)別很大,和白酒的區(qū)別就更大工業(yè)酒精除含有乙醇外還含有有責(zé)成分甲醇,因此不能用作食用和醫(yī)用.因此你的問題應(yīng)是:食用酒精和白酒的區(qū)別對(duì)吧?其區(qū)別是:1酒精含乙醇含量比白酒高:無水酒精含乙醇達(dá)99.8%,常用酒精含乙醇也達(dá)96%,而白酒乙醇含量一般在29~60%之間較多,白酒絕不會(huì)出現(xiàn)含乙醇高達(dá)80%的商品;2食用酒精很純,把除乙醇和水之外的絕大部分其它物質(zhì)都己除去,其它物質(zhì)不超過0.01%,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也是越純?cè)胶?而白酒除了乙醇和水之外,還含有2%左右的酯類酸類醛類酮類高級(jí)醇類等物質(zhì),而且往質(zhì)量越高的白酒總酸總酯等含量越高;3白酒越貯越好,酒精越貯越差;4白酒能直接飲用,酒精不能;5白酒貯存過程中要發(fā)生氧化酯化締合反應(yīng)才好質(zhì)量才變高;酒精則最好什么反應(yīng)都別反應(yīng)才好,否則質(zhì)量下降

為什么食用酒精比白酒便宜?

因?yàn)槭秤镁凭腔ぎa(chǎn)品，工藝簡(jiǎn)單，成本低，而白酒大多是糧食釀制的，工藝復(fù)雜，成本高，所以食用酒精比白酒便宜。

白酒可代替酒精嗎?

白酒是不能代替酒精消毒的作用的，醫(yī)用酒精是要求濃度要達(dá)到百分之七十五的酒精才可以起到殺菌消毒的作用。而白酒是達(dá)不到這個(gè)濃度的，也就起不到殺菌消毒的作用，所以白酒是代替不了酒精消毒的，消毒的話還是要用正規(guī)醫(yī)用酒精。

白酒可代替酒精嗎?

白酒可以用來消毒，但是不能代替酒精。市場(chǎng)上白酒的酒精含量大多低于65%。這種酒精產(chǎn)品雖然具有一定的殺菌效果，但由于酒精濃度較低，很難達(dá)到理想的殺菌效果，所以也不提倡使用白酒作為消毒劑。

白酒可代替酒精嗎?

不可以代替酒精的。因?yàn)榘拙坪途凭莾煞N不同的物質(zhì)，雖然成份相似，但功能不同，白酒是食用的。酒精是工業(yè)用，而且酒精濃度要大過白酒濃度。兩者在功能上不能代替的。濃的白酒也有一定消毒作用，但效果遠(yuǎn)低于酒精的。

白酒可代替酒精嗎?

白酒是不可以代替酒精來進(jìn)行消毒的，但可以作為應(yīng)急使用。在醫(yī)學(xué)上，可用于滅菌消毒的酒精濃度都是為75%，因?yàn)檫@種濃度下的酒精殺菌力最強(qiáng)，太低了效果不好，太高了則會(huì)有反作用，因此酒精濃度都是75%。而我們一般白酒的酒精含量是在28-65%之間，因此是無法達(dá)到最佳滅菌程度的，因此白酒不可以代替酒精消毒，但如果在沒有酒精的情況下，白酒是能夠應(yīng)急使用的，雖然殺菌要差一些。

白酒可代替酒精嗎?

回答：大部分情況下，白酒是不可以代替酒精的，因?yàn)檎５陌拙贫际窃?0度左右，低的是40度，而我們用的醫(yī)用酒精是在75度以上才能夠殺滅更多的細(xì)菌，如果是普通的消毒或者是額其他作用，可以用白酒簡(jiǎn)單代替一下酒精

酒和酒精哪個(gè)貴?

酒肯定比酒精貴了。白酒剛剛發(fā)酵出來一般價(jià)格都便宜，但是白酒保存好的情況下越放越值錢，白酒口感也越放越有味道。 第二個(gè)白酒有一個(gè)品牌效應(yīng)的品牌包裝一下，一經(jīng)推出價(jià)格可貴了500ml幾百幾千。 酒精醫(yī)用比較多，工業(yè)酒精應(yīng)用也比較廣泛，價(jià)格也不貴，又沒得儲(chǔ)存價(jià)值，不能呢增值，所以酒比酒精貴

酒和酒精哪個(gè)貴?

醫(yī)用酒精不是糧食制品，應(yīng)是化學(xué)制品，生產(chǎn)銷售比較單一。 酒是通過糧食或水果發(fā)酵（微生物作用）產(chǎn)生乙醇的。首先，糧食成本，其次，生產(chǎn)成本，品牌成本等等，導(dǎo)致的醫(yī)用酒精沒白酒貴。

酒精和酒是一樣的嗎?兩者有什么區(qū)別?

酒和酒精不一樣。酒和酒精的主要成分都是乙醇。 但是不一樣的是，酒是通過糧食或者水果發(fā)酵（微生物作用）產(chǎn)生乙醇的，是一種可以食用的飲品，而一般稱為酒精的是化學(xué)物品。 酒的別稱 杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢。