酒精度48%是什么意思?
這是個(gè)最容易搞混的概念，一般情況下人們會(huì)想當(dāng)然以為就是重量比，酒精度48%一斤的瓶裝酒里有0.48斤的酒精即乙醇的含量，實(shí)際上這個(gè)概念是錯(cuò)誤的，這個(gè)百分比是指酒精含量的體積比，酒精度48%一斤的酒里真正酒精即乙醇的含量是小于0.48斤的，因?yàn)橐掖嫉谋戎貫?.789克/立方厘米，比水的比重低。
48度白酒可以放多久?
成品白酒最好不要儲(chǔ)存過久。 國家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。 白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時(shí)間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這其實(shí)是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲(chǔ)存中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。白酒在儲(chǔ)存期總的趨勢(shì)是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時(shí)間太長，一是酒度會(huì)降低，二是某些成分會(huì)分解（按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。
48度的汾酒怎么樣?
汾酒系列中48的有兩種，一種叫48°黃蓋波汾，算是“奪命53”的同胞兄弟，另一種則是48°的乳波汾，也叫琵琶汾。這兩款酒都在百元之內(nèi)，可以當(dāng)作口糧酒，酒質(zhì)都不錯(cuò)，性價(jià)比很高。
白酒48度算高嗎?
現(xiàn)今的白酒度數(shù)常規(guī)的有28度、35度、 38度、40度、 48度、50度、 53度、56度，度數(shù)越高，酒精含量越高。而類似醬香酒的話，一 般是53度，因?yàn)檫@個(gè)52度到54度的白酒酒精和水的比例是合適的，
48度白酒 口感最好?
48度的白酒對(duì)絕大多數(shù)人來說不是口感最好的，否則那行名牌白酒茅臺(tái)，五糧液，汾酒，劍南春等等它們的最好的產(chǎn)品都沒有48度的。白酒一般都遵循濃香52度，醬香53度，兼香型和清香型等也都在五十度以上，極少有頂級(jí)白酒是48度的。五十多度還是最適應(yīng)絕大多數(shù)人口感的度數(shù)，也是水分子與酒精分子結(jié)合最穩(wěn)定的度數(shù)。
48度和52度白酒的區(qū)別?
區(qū)別： 1、顏色不一樣 52度的酒燃燒時(shí)火焰是藍(lán)色，48度之間的酒燃燒時(shí)火焰是橘紅色了。 2、口感不一樣 52度相對(duì)48度而言，口感更偏向于爆裂，勁大，燒喉嚨 3、容積不一樣 48度白酒就是有48體積的酒精，52體積的水。52度白酒就是有52體積的酒精，48體積的水。
48度白酒一般人能喝多少?
一般來說，能否喝得下48度白酒要根據(jù)個(gè)人的酒量和體質(zhì)而定。對(duì)于一些常年飲酒的人，酒量可能較大，能夠適應(yīng)高度的酒精含量，他們可能會(huì)喝上幾杯，但是對(duì)于不常飲酒的人，或者飲酒后沒有較好的適應(yīng)期的話，建議不要喝太多。
48度白酒一般人能喝多少?
白酒的飲用量會(huì)因人而異，因?yàn)槊總€(gè)人的身體條件和飲酒經(jīng)驗(yàn)都不同。一般來說，48度的白酒相對(duì)比較濃厚，對(duì)于不習(xí)慣飲酒或者飲酒能力較弱的人來說，建議適量飲用。 根據(jù)飲酒的常規(guī)規(guī)范，女性每天飲用白酒的標(biāo)準(zhǔn)量為25ml（一口酒）左右，男性每天飲用白酒的標(biāo)準(zhǔn)量在50ml左右（兩口酒），即不超過每天的最低安全飲酒量。如果你沒有飲酒經(jīng)驗(yàn)，或者身體條件較差，建議控制飲酒量，做到適量飲酒。
為什么買不到48度的酒鬼酒?
有的酒在淘寶上找不到一般有兩種情況，一種是這個(gè)品牌的酒沒有，在淘寶上入駐開店，所以是找不到的，還有一種情況是這個(gè)就是小作坊里生產(chǎn)的沒有特定的品牌，我們買酒一定要注意，畢竟就是入口的東西，如果有問題還可能給我們的身體帶來危害
