1.2017年茅臺(tái)口味

2017年的茅臺(tái)酒，味道更加醇厚，更具果香特點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，上市不足一個(gè)月的酒，茅臺(tái)的香氣會(huì)比較濃郁，但口感會(huì)稍微有些刺激。而經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的陳放后，茅臺(tái)酒既入口醇香，又不失醬香味，余味濃醇甘甜。茅臺(tái)酒的醬香味屬于長(zhǎng)勢(shì)式，即是慢慢散發(fā)逐漸升華的感覺(jué)。

2.2017年茅臺(tái)酒的原料和生產(chǎn)工藝

2017年茅臺(tái)酒選用的優(yōu)質(zhì)小麥和水源均為當(dāng)?shù)靥赜?，這些原料保證了茅臺(tái)酒的醬香與柔和。生產(chǎn)過(guò)程中，茅臺(tái)酒保持傳統(tǒng)的手工制作工藝，在制作的早期，酒精度很高，提取的酒還沒(méi)有經(jīng)過(guò)調(diào)制，因此香味會(huì)稍微有些粗糙。然后將酒放入陶壇等容器中，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間，慢慢的將酒的口感調(diào)整至最佳。

3.2017年茅臺(tái)酒的產(chǎn)品特點(diǎn)

茅臺(tái)酒入口甘爽，酒體細(xì)膩、柔和、口感醇厚。茅臺(tái)酒有著不可替代的醬香味，既不會(huì)很刺鼻難聞，又不會(huì)太淡薄。茅臺(tái)酒口感極佳，入口綿軟，有成熟水果般的甘甜，余味非常豐富，長(zhǎng)久的回味讓人沉醉其中。喝茅臺(tái)酒的人群范圍也越來(lái)越廣，既有飲酒老手，也有新晉的酒友。

4.2017年茅臺(tái)酒與飲食搭配

茅臺(tái)酒是一種非常受歡迎的美酒，與不同的菜品搭配時(shí)可以展現(xiàn)不同的口感，讓人倍感驚喜。茅臺(tái)酒和一些口味比較重的葷菜搭配，如重慶火鍋、紅燒肉等，可以讓口感更加豐富。另外，茅臺(tái)酒也非常適合搭配一些咸淡適中、口感柔和的美食，如蒜蓉大蝦、魚(yú)香肉絲等。茅臺(tái)酒的醬香味可以提升菜品的口感品質(zhì)，讓人倍感滿足。