1. 簡介
貴州茅臺是中國著名的白酒品牌之一,也是全球最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一。作為中國的國酒之一,貴州茅臺以釀制精良、品質(zhì)卓越的醬香型白酒而聞名于世。在2019年,貴州茅臺公司發(fā)布了一款全新單品——貴州茅臺醬香定制酒,這是貴州茅臺公司自1951年誕生以來,首次推出定制酒。

2. 定制酒之王——貴州茅臺新口感呈現(xiàn)
貴州茅臺醬香定制酒使用了全新的釀造工藝與秘制的配方,打造了獨一無二的口感。它不再是傳統(tǒng)醬香口感,而是將國酒醬香和品酒師獨家定制的口感完美結(jié)合。這種新口感非常安全,不同于以往醬香口感過于重口的白酒,更容易被廣大消費者所接受。
3. 定制酒的制造工藝
貴州茅臺醬香定制酒采用了獨特的釀造工藝,其中包括傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的創(chuàng)新工藝。生產(chǎn)過程分為三大板塊:醅、酒和香,它們按照嚴格的比例進行混合,為酒帶來了獨特的風(fēng)味。新推出的醬香定制酒,瓶身遵守中國傳統(tǒng)藝術(shù)美學(xué)風(fēng)格,以貴州著名景點為設(shè)計元素,具有極高的收藏價值。
4. 釀造工藝的創(chuàng)新與優(yōu)化
貴州茅臺一直秉承著傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的理念,這種理念也被運用到了新醬香定制酒的釀造工藝中。為了創(chuàng)新和優(yōu)化制造過程,貴州茅臺將采用大數(shù)據(jù)分析和智能化技術(shù)來實現(xiàn)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的數(shù)字化,實現(xiàn)“精準(zhǔn)生產(chǎn)”,更好地迎合多元化的消費需求。