1. 茅臺(tái)典藏簡(jiǎn)介

茅臺(tái)典藏是貴州茅臺(tái)酒廠推出的一款高端百年老酒產(chǎn)品系列。茅臺(tái)典藏的老酒以工藝、口感以及歷史價(jià)值等多個(gè)方面要素作為核心訴求，對(duì)于喜愛(ài)酒香文化愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，是一份難得的珍品。茅臺(tái)典藏一直以來(lái)秉承嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝，選取精選的高品質(zhì)酒窖老酒，典藏多個(gè)周期，并且每個(gè)年代產(chǎn)量有限，每年推出的都是稀少的、價(jià)值高的百年老酒，這一系列特從歷史的視角，讓消費(fèi)者更加近距離地感受到茅臺(tái)傳奇品牌的歷史巨變。

2. 茅臺(tái)典藏的產(chǎn)品特色

茅臺(tái)典藏是以茅臺(tái)鎮(zhèn)現(xiàn)有、珍貴而富有歷史價(jià)值、稀有、有限量的高檔散裝醬香型白酒為原料，通過(guò)多種高端釀造技術(shù)、手藝傳承，典藏于貴州茅臺(tái)酒廠特制的全球最具科技含量的復(fù)合式釀造工藝設(shè)備之中，經(jīng)過(guò)多年充分的養(yǎng)護(hù)、熟成、醞釀出來(lái)的一款功能性老酒。其中，源于五十年代到九十年代使用的傳統(tǒng)手工釀造工藝和現(xiàn)代生物科技，打造出了這一系列的茅臺(tái)典藏百年老酒。酒精含量高，香氣豐潤(rùn)醇厚，口感順滑綿長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)，顏色琥珀紅褐色，濃烈的酒香，帶著傳統(tǒng)酒廠的一份野性。

3. 茅臺(tái)典藏的珍品推薦

茅臺(tái)典藏推出了多款令人嘆為觀止的老酒珍品。其中，最受歡迎的是2002年份的老茅臺(tái)，其獨(dú)特的口感讓人回味無(wú)窮，像是一件藝術(shù)品，每一口都有屬于自己的味道。還有1986年、1987年份的老茅臺(tái)，被稱(chēng)為“金不換”的酒，口感上更加的平和柔和。2007年的老茅臺(tái)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，酒體呈明亮的琥珀色，顏值和口感都十分出色。2010年份的老茅臺(tái)則是口感獨(dú)特的代表，味道濃郁豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)。以上這些老酒珍品價(jià)值豐厚，逐漸成為茅臺(tái)典藏系列中的稀有珍品。

4. 茅臺(tái)典藏的推薦飲用方式

茅臺(tái)典藏的老酒珍品可以用于自身鑒賞、熟成飲用，也可以作為珍品饋贈(zèng)。在飲用時(shí)，推薦使用專(zhuān)業(yè)的酒具和標(biāo)準(zhǔn)的飲酒方法。優(yōu)質(zhì)醇酒需要存放在避光、防潮和通風(fēng)的好環(huán)境之中。在品香時(shí)需先應(yīng)用“承盅溫香”法，將酒杯輕輕拍打，使酒液搖曳，有助于釋放出酒香；隨之，用鼻子湊近酒香，深呼吸，聆聽(tīng)酒香，再品一口，讓酒香隨口感入心扉，在味覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)等多方面多角度全方位感受茅臺(tái)典藏百年老酒的復(fù)雜醇香味，回味悠長(zhǎng)的美妙感受。總之，做到美酒與君共享！