1. 梅多克法定產(chǎn)區(qū)簡介

梅多克是法國波爾多地區(qū)的一個法定產(chǎn)區(qū)，位于加伊河河口左側(cè)的一個小半島上，地勢平坦，土壤以卵石和沙質(zhì)為主。梅多克法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄園總面積近10萬公頃，主要栽培品種為赤霞珠、梅洛、品麗珠等。這里的紅葡萄酒由于有得天獨(dú)厚的土壤和氣候條件，因此而聞名世界，其中最著名的就是拉菲酒莊出產(chǎn)的拉菲傳奇。

2. 拉菲傳奇的起源

拉菲酒莊成立于17世紀(jì)初期，是波爾多地區(qū)最古老、最杰出的酒莊之一。拉菲傳奇是拉菲酒莊的旗艦酒款，每次葡萄收獲的時候，酒莊都會選取出最優(yōu)質(zhì)的葡萄，加以嚴(yán)格的釀造，來產(chǎn)出令人向往的拉菲傳奇。這款酒曾獲得眾多國際獎項(xiàng)肯定，成為拉菲酒莊的代表作品，也是梅多克法定產(chǎn)區(qū)的代表之一。

3. 拉菲傳奇的特點(diǎn)

拉菲傳奇的特點(diǎn)在于酒體飽滿豐富，單寧柔和，口感細(xì)膩，散發(fā)出濃郁的黑果香以及淡淡的香草香氣。這款紅酒適宜保存時間長，能夠持續(xù)10年以上。拉菲酒莊在釀造拉菲傳奇時，會用上最新的技術(shù)和設(shè)備，但同時也不忘傳承酒莊幾百年的經(jīng)驗(yàn)和傳統(tǒng)工藝，給酒款帶來獨(dú)特的口感和風(fēng)格。

4. 拉菲傳奇的品鑒與搭配

品嘗拉菲傳奇時，可通過透明的酒杯觀察酒款的顏色和清澈度，再將它慢慢的陳放入口中，享受那深沉而濃郁的口感。建議飲用溫度在16℃左右，搭配美食方面，這款紅酒與橙汁馬鈴薯、塔斯馬尼亞三文魚、炭烤羔羊排等美食相得益彰。無與倫比的風(fēng)味，讓人在欣賞美食的同時也能享受美妙的味覺體驗(yàn)。