1. 茅臺(tái)酒的珍貴之“金”
茅臺(tái)酒是中國(guó)的國(guó)酒,在全球范圍內(nèi)享有盛譽(yù)。作為貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的代表性產(chǎn)品,茅臺(tái)酒不僅僅是一種酒,更是一種文化和精神。茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“珍貴之‘金’”,其實(shí)看重的就是它身上的四個(gè)寶貴品質(zhì)。

2. 天時(shí)、地利、人和——茅臺(tái)酒的優(yōu)秀品質(zhì)來源
首先,茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然條件給茅臺(tái)酒的優(yōu)秀品質(zhì)提供了天時(shí)、地利的保障。茅臺(tái)酒是在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的一種白酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)因?yàn)闅夂?、水質(zhì)、土壤等自然因素而成為釀造茅臺(tái)酒的理想地點(diǎn)。同時(shí),茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)酒的歷史悠久,為茅臺(tái)酒的生產(chǎn)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)力量。
其次,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展和完善,已經(jīng)成為一門藝術(shù)。它不僅尊重傳統(tǒng)的手工工藝,更不斷地接受現(xiàn)代科技的創(chuàng)新,力求達(dá)到最優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)效果。這就是所謂的人和了。
3. 茅臺(tái)酒的優(yōu)秀品質(zhì)體現(xiàn)在哪些方面?
茅臺(tái)酒的第一品質(zhì)是香味芬芳濃郁,淡雅回味。這種獨(dú)特的香味是茅臺(tái)鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境、酒曲等多種因素共同作用的結(jié)果。茅臺(tái)酒的制作過程嚴(yán)格把關(guān),從而能夠使每一瓶茅臺(tái)酒的香味和口感相對(duì)一致地向消費(fèi)者展現(xiàn)。
茅臺(tái)酒的第二品質(zhì)是營(yíng)養(yǎng)豐富、飲用安全。茅臺(tái)酒是中國(guó)唯一一款沒有添加食用酒精的白酒,這樣就避免了酒精成分對(duì)消費(fèi)者身體健康的危害。茅臺(tái)酒富含多種維生素和微量元素,具有調(diào)節(jié)人體機(jī)能、抗渴除口渴、養(yǎng)心順氣等功效,這些讓人安心放心地享受美酒的保障。
最后一個(gè)品質(zhì)是茅臺(tái)酒價(jià)值不凡。茅臺(tái)酒自問世以來,由于技藝獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異、歷史悠久等多方面因素的影響,其價(jià)格一直居高不下,是絕大多數(shù)人們的心頭之奢侈品。但茅臺(tái)酒的珍貴并不是在于它的高價(jià),而是在于它所蘊(yùn)含的獨(dú)特的歷史文化、地域文化和中華文化等,這些是其他品牌酒無法企及的。
4. 如何品味茅臺(tái)酒,享受珍貴之“金”?
品味茅臺(tái)酒的首先要求是優(yōu)雅、含蓄,尊重酒的靈魂。其次是注重色、香、味、形的完美呈現(xiàn),真正領(lǐng)略茅臺(tái)酒的獨(dú)特口感和品味。最后再是蕩氣回腸、情感共鳴,體珍貴之“金”的內(nèi)涵。
不過,茅臺(tái)酒的品味需要時(shí)間,需要培養(yǎng)。品茶有嘗百茶之苦,茅臺(tái)酒的品鑒也是如此。威士忌傾向于飲用期限較短,但是茅臺(tái)酒則往往可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間,甚至是幾十年。通常來說,儲(chǔ)存年份越久的茅臺(tái)酒越值得收藏和品味。
總之,茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為珍貴之“金”,其實(shí)是因?yàn)樗且环N凝結(jié)了天時(shí)、地利、人和,蘊(yùn)含了豐富的歷史文化和中華文化的文化、精神、情感的飲品。茅臺(tái)酒的獨(dú)特品質(zhì)、深厚的文化底蘊(yùn)、酒文化的傳承和發(fā)展等等,都構(gòu)成了茅臺(tái)酒這一珍貴之“金”的精華所在,更體現(xiàn)了中國(guó)酒文化的博大精深,執(zhí)著和深情。所以,品嘗茅臺(tái)酒,不僅是一種身份,更是一種精神追求和生活方式。