1. 介紹

高斯高酒莊干紅葡萄酒是一款深受歡迎的葡萄酒，是法國高級酒莊高斯高酒莊出品的。該釀酒廠位于波爾多市中心以北20公里處的Moulis-en-Médoc地區(qū)，地理位置得天獨厚。高斯高酒莊干紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū)為梅多克，梅多克產(chǎn)區(qū)素以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒而聞名于世。

2. 酒的特色

高斯高酒莊干紅葡萄酒以紅果及煙草味為主，顏色深紅如赤寶石。這款葡萄酒的入口順滑，回味甘甜，散發(fā)著馥郁的果香和煙草味。酸度平衡，單寧結(jié)實，丹寧涂層細(xì)膩，讓人陶醉其中。

3. 適合的搭配

高斯高酒莊干紅葡萄酒適宜與醬料濃郁、口味重的肉類佳肴一同品嘗，比如牛排、烤羊排和烤牛肉。此外，它還可以搭配奶酪、烤蘑菇、黑橄欖和素菜。餐后可以搭配巧克力或慕斯來更好地體味酒香。

4. 使用建議

在品嘗高斯高酒莊干紅葡萄酒之前，我們建議將它冷藏一段時間，通常15~20度的溫度是比較適宜的，這樣可以激發(fā)它的香氣和味道。醒酒時間長短與葡萄酒的年份、保存時間等有關(guān)。品嘗過程中，要使用較細(xì)的酒杯，把葡萄酒細(xì)細(xì)品味，輕輕咀嚼，才能讓味道更加鮮活清晰。