1. 簡介
圣皮諾干紅葡萄酒是由法國原產(chǎn)的圣皮諾葡萄品種釀造而成的一種紅葡萄酒。它的口感濃郁，味道醇厚，有著濃重的果味和橡木桶的香氣。圣皮諾干紅葡萄酒通常呈現(xiàn)出深紅色，具有高酒精度和高單寧含量。這種酒與意大利的巴羅洛葡萄酒、梅多克葡萄酒、勃艮第葡萄酒并稱為世界四大酒種之一。
2. 價(jià)格
圣皮諾干紅葡萄酒價(jià)格因不同的品牌而有所差別。現(xiàn)今市場上較為知名的圣皮諾干紅葡萄酒品牌有：美國紅酒品牌霍普金斯和美國國寶酒莊，法國紅酒品牌拉菲、埃吉爾斯和夏多恩等。這些品牌的價(jià)格從幾百元到上千元不等。其中，拉菲紅酒的價(jià)格比較高，一瓶拉菲1982年份的圣皮諾干紅葡萄酒的價(jià)格曾達(dá)到30萬人民幣。
3. 產(chǎn)地
圣皮諾葡萄最早種植在法國的勃艮第地區(qū)，現(xiàn)在已廣泛的分布在新西蘭、美國、奧地利、智利、南非、加拿大、澳大利亞、阿根廷、意大利等國家。其中，美國加利福尼亞州的著名產(chǎn)區(qū)納帕谷和索諾瑪谷種植的圣皮諾葡萄品質(zhì)最好，釀造出來的圣皮諾干紅葡萄酒口感豐富，醇厚香醇，備受世界各地葡萄酒愛好者歡迎。
4. 飲用及搭配
由于圣皮諾干紅葡萄酒酒體較重，有濃重的果味和單寧，因此搭配的食品也要選擇一些口感豐富、飽滿、油膩感較強(qiáng)的食品。如烤肉、雞肉、焗烤食品、帶有較濃油膩感的奶酪等。但是需要注意的是，圣皮諾干紅葡萄酒的單寧和飽和脂肪會(huì)在口中結(jié)合，會(huì)使口感變得更加濃重，因此在搭配餐食時(shí)需注意適量，以避免低劣的口感體驗(yàn)。
