1. 茅臺酒的歷史

茅臺酒始于明朝，至今已有400余年的歷史。茅臺鎮(zhèn)自唐代已盛產(chǎn)“糟糠酒”，唐朝時就成了名酒之鄉(xiāng)。而茅臺酒，則始于明朝。茅臺酒獨有的采用傳統(tǒng)手工制作工藝和腐熟、清釀、出汾三個過程的手工釀造技藝，被譽為“中國國酒”。

2. 茅臺酒的價格

茅臺酒在國外市場上的價格并不高，但在國內(nèi)市場上價格居高不下。整一瓶茅臺酒的售價超過20,000元，此價格還僅僅是市場上的正常價格，如果是限量版、珍藏版的茅臺酒，市場價往往達到幾十萬甚至上百萬。

3. 茅臺酒的鑒別方法

喜歡喝酒的朋友們，可以在購買茅臺酒時，通過幾種方式來辨別酒的真假。首先，通過觀察和摸酒瓶的氣泡是否密集，酒的色澤是否較黑，是否有懸浮物等來判斷；其次，聞一聞，真茅臺酒有涼爽怡人的芳香，而假冒茅臺酒因摻雜其他物質(zhì)，可能會聞到刺鼻、異味等；再次，品味時可以辨別茅臺酒是否甘美細膩，后勁是否強大，氣味是否清新等等。

4. 茅臺酒的珍藏與飲用

茅臺酒一直都是珍藏品，喜歡收藏的侯友宜、王石等大佬，都在自己收藏室內(nèi)珍藏了幾十瓶茅臺酒。同時，對于喜歡飲茅臺酒的朋友來說，茅臺酒除了直接飲用，也可以用來燉煮、腌制肉類等食品，讓味蕾更加驚喜。而對于大部分人來說，雖然茅臺酒價格高昂，但是只需要適量飲用就已足矣，吃飯、招待客人等場合使用，也是一種佳釀。