1. 介紹老茅臺系列白瓷瓶酒
老茅臺系列白瓷瓶酒是茅臺酒廠針對高端市場打造的旗艦產(chǎn)品，采用高粱、小麥、水等上等原料，經(jīng)過傳統(tǒng)的釀造工藝和特殊的儲存方式，釀制而成。
老茅臺系列包括貴州茅臺酒50度、茅臺腐竹58度和茅臺酒泡菜12度等各種類型的酒品。其中，白瓷瓶酒是老茅臺系列的代表之一，是一種儲存時間較久、口感較為濃烈且酒體較為醇厚的白酒。
2. 茅臺酒窖藏白瓷瓶——老酒新封
茅臺酒窖藏白瓷瓶是老茅臺系列中儲存時間最久、口味最為醇厚的一款白酒。茅臺酒廠從2010年開始推出窖藏白瓷瓶系列，通過重新封裝老年代茅臺，給酒品帶來了全新的味道和質感。
茅臺酒窖藏白瓷瓶采取了“時間積淀、全新封藏”的方式，將歷經(jīng)八年以上的老茅臺瓶裝封存，并在封存前進行了嚴格的挑選和質量檢驗，確保每一瓶酒品的品質。在重新封裝的過程中，茅臺酒廠還對包裝進行了重新設計，用典雅簡約的外觀彰顯老茅臺所具有的尊貴與典雅。
3. 新味重塑——老茅臺系列白瓷瓶酒的口感變化
經(jīng)過多年的儲存和陳放，老茅臺系列白瓷瓶酒的口感發(fā)生了很大的變化。傳統(tǒng)的“高淀粉、纖維質”口感慢慢被打破，茅臺酒窖藏白瓷瓶系列酒品的口感更為細膩、圓潤，同時還具有更為濃郁的香氣。
封存后，老茅臺系列白瓷瓶酒在新的環(huán)境中繼續(xù)陳釀，酒體中的細胞物質會不斷分解、合成、轉化，從而形成更為復雜、完善的味道。新封裝的過程中，茅臺酒廠還加入了若干種植物油，提高了酒品的柔順度和醇厚感，更符合現(xiàn)代人對白酒的口感要求。
4. 總結
老茅臺系列白瓷瓶酒是茅臺酒廠的旗艦之一，是高端白酒市場的代表之一。由于口感細膩、圓潤、醇厚，茅臺酒窖藏白瓷瓶成為了備受追捧的酒品之一。而重新封裝后的茅臺酒窖藏白瓷瓶，則更是在保留傳統(tǒng)酒品風味的同時，融入了現(xiàn)代人對白酒口感的需求，贏得了更多消費者的青睞。
