茅臺怎么分辨類型,如何分辨茅臺酒的不同類型

1. 茅臺酒的基本知識

茅臺酒是中國著名的白酒品牌之一，以麥秸和高粱為原料，采用傳統(tǒng)的釀造工藝，在窖池內經過數年的發(fā)酵、蒸餾、貯存工藝而成。茅臺酒分為多種類型，其中包括普通版、迎賓版、紀念版、五星級、飛天大曲等。茅臺酒不僅是中國人的飲品之一，同時在國際市場上也備受青睞。

2. 如何分辨茅臺酒的不同類型

要分辨茅臺酒的不同類型，首先要了解每種類型的特點。普通版是茅臺酒的基礎版本，具有獨特的酒香和口感，酒體較為柔和。迎賓版是茅臺酒中的高端版本，酒味更加醇厚，口感更加濃郁，價格也相對較高。紀念版則是為了紀念某些重大事件而發(fā)行的，只有限量發(fā)售，屬于收藏品。五星級是根據茅臺酒的口感和質量進行評定的，酒質較高。飛天大曲屬于一種大曲酒，酒體更加厚重，口感更加濃郁。

3. 從外觀看茅臺酒類型

從外觀來看，茅臺酒的類型可以根據酒瓶的不同外觀進行區(qū)分。普通版和迎賓版的酒瓶采用透明的玻璃材質，上面印有茅臺字樣和名字的拼音。紀念版的酒瓶則采用更加精美的設計，上面印有紀念性的字樣或圖案。五星級則是在酒瓶上印有“五星級”字樣。飛天大曲的酒瓶外觀則更加特別，是采用黑色的陶瓷材質制成的，上面印有“飛天大曲”字樣。

4. 從口感品嘗茅臺酒類型

除了從外觀上觀察，還可以從口感上品嘗茅臺酒的不同類型。普通版的茅臺酒口感較為清淡、柔和，風格溫和。而迎賓版的茅臺酒則因為釀制過程不同，口感更加醇厚、濃郁，同時帶有一定的幽香。紀念版的口感有很多種不同的類型，但普遍來說，口感要比普通版更加醇厚柔順，茶香濃郁。五星級茅臺酒則比較規(guī)整，酒味更加醇厚、稠密，有一定的回甘。飛天大曲的味道則極為特別，口感復雜，有著明顯的特點，其中帶有甜味和酸味。進行酒品嘗時，可以先聞菜香或其他異味，之后從小到大的品嘗，每次品嘗之間可以喝幾口水澄清口感。