茅臺馬年,茅臺香味異鄉(xiāng):品鑒中西風(fēng)味
1. 茅臺馬年:一份傳統(tǒng)與現(xiàn)代的呈現(xiàn)
茅臺作為中國白酒的代表品牌,在馬年推出了新的特別珍藏版——茅臺馬年酒。這款酒以茅臺鎮(zhèn)馬年為命名靈感,重點突出了馬年的特殊意義。包裝上的馬,不但寓意著馬年的吉祥,更是茅臺酒文化中傳統(tǒng)文化的呈現(xiàn)。

而在口感上,茅臺馬年繼承了茅臺酒一貫的優(yōu)雅芳香和綿甜味道的特點,但是也加入了新的元素。酒中的果香,讓整個口感開闊了不少,而在飲用結(jié)束后,酒香依舊陳留于口鼻之間,妥妥的茅臺風(fēng)味。
2. 茅臺香味異鄉(xiāng):如何品鑒中西風(fēng)味
茅臺酒在國內(nèi)有著廣泛的消費者基礎(chǔ),而在國外也受到了不少重視。不同國家的飲食文化,也給茅臺的品鑒帶來了不同的樂趣。
在中國,茅臺一般不拌飲,而是作為一個重口味的雞尾酒。「加冰水」、「加溫水」、「加冰塊」都是茅臺酒吧里常見的點單方式。而在日本,則常常把茅臺酒直接拌進(jìn)日式的鴨肉火鍋中,這種方式在香味的提升上被日本人們譽為是「不可多得」。
而在西方,茅臺酒則是被視為一款理想的香檳配對酒。香檳氣泡的細(xì)膩口感,與茅臺在口感上的優(yōu)雅綿甜完美搭配。此外,茅臺還可以拌入檸檬汁、薄荷葉等口味,讓飲用更加多樣化。
3. 接地氣,傳承中華文化:茅臺跨出國門的秘訣
茅臺酒在出口方面一直表現(xiàn)出眾。早在20世紀(jì)80年代,茅臺就已經(jīng)開始走向國際市場。而茅臺能夠獲得成功,除了產(chǎn)品品質(zhì)的保證以外,更關(guān)鍵的一點是茅臺對中華文化傳承的堅持。
茅臺酒一直視其「茅臺酒造,中華工藝」為品牌文化,積極向世界推介中國的文化精髓。不僅注重產(chǎn)品分銷,而且還瞄準(zhǔn)了海外中國人市場,提供國際化的服務(wù)與產(chǎn)品。同時,茅臺還推出了涵蓋文藝、教育、科技等各個領(lǐng)域的文化交流項目,通過文化外交拉近與其他國家的友好關(guān)系。
4. 茅臺飲用禮儀:別有一番風(fēng)味
茅臺酒,不僅僅是一款酒,更是一件藝術(shù)品。因此,喝茅臺酒也需要一定的禮儀。在品鑒時,需要先先端起杯子,輕輕晃動,以欣賞它的金黃色和透明度。接著,將杯子貼到鼻子上,享受一下酒香的香氣。
當(dāng)然,在飲用時也需要掌握正確的「量度」。茅臺酒對體質(zhì)較弱的人來說,需要斟酌著來。一般建議不要超過30毫升。
此外,在拿到杯子時,也要注意應(yīng)該用右手拿杯,舉杯時,將酒杯由左手托住,右手食指與中指插在杯底,食指托住酒盞,中指托住酒底,然后舉杯,輕輕碰杯,然后品嘗。這樣的禮儀,既體現(xiàn)了茅臺酒的高貴品質(zhì),又彰顯了中華傳統(tǒng)文化。