1. 選購澳大利亞紅酒
澳大利亞紅酒是全球最著名的紅酒之一,它們有豐富的水果味和不同口感。因此,在選擇澳大利亞紅酒時(shí)需要選擇合適的酒款。對(duì)于調(diào)制雞肉美味料理來說,建議選擇質(zhì)量好的中標(biāo)或者以上級(jí)別的紅酒,因?yàn)檫@些酒款的香氣更加突出,搭配雞肉的味道更好。

2. 紅酒雞肉
紅酒雞肉是一款融合了深色果汁和雞肉肉汁的美味食品。將雞肉和蔬菜烤熟,加入澳大利亞紅酒,用烤盤烤熟即可。當(dāng)烤盤被放到烤箱里時(shí),必須將它刷上十幾克澳大利亞紅酒。
3. 紅酒雞肉調(diào)料
紅酒雞肉的調(diào)料中,澳大利亞紅酒是必不可少的,除此之外還需要大蒜、鹽、黑胡椒、迷迭香、檸檬汁、蜂蜜和橄欖油等。調(diào)料的用量應(yīng)根據(jù)口味來選擇,同時(shí),澳大利亞紅酒的用量也不應(yīng)過多,否則會(huì)掩蓋食材本身的味道。
4. 澳大利亞紅酒雞肉美食加熱
將雞肉和調(diào)料混合后放入烤盤里,加入黃油和糖漿,混合好后放入烤箱里烤制。注意火力不要太大,否則雞肉容易烤焦。約40分鐘后,澳大利亞紅酒雞肉的美味菜肴就完成了。此時(shí),可以在菜肴上撒上一些碎芝士或者杏仁粉等,這將使菜肴更美味。