1. 緣起

去年的這個(gè)時(shí)候，全國(guó)各地的葡萄園喜頌收獲；而隨著進(jìn)入釀酒環(huán)節(jié)，一場(chǎng)奮斗的盛宴就演繹開(kāi)啟——葡萄酒2012年全國(guó)大賽！這場(chǎng)比賽集合了數(shù)以百計(jì)的國(guó)內(nèi)外專業(yè)釀酒師和品酒師，他們各自帶著一款款精選佳釀來(lái)到了賽場(chǎng)，一展釀酒的才華，一決勝負(fù)！

2. 決勝時(shí)刻

經(jīng)過(guò)數(shù)月釀造，終于，這些美酒一一亮相，在酒評(píng)師的眼前展示自己的獨(dú)到個(gè)性?？茨瞧科烤x的紅酒，淡泊中流淌著昔日的品質(zhì)、歷史的文化和歲月的風(fēng)韻，令人贊嘆不已；那瓶瓶白酒，香氣飄逸、口感細(xì)膩、口齒留香，令人陶醉。

比賽的初篩讓許多參賽選手落了一大批；殘酷的角逐中，決出了許多佳釀，它們贏得了首屆“全國(guó)紅葡萄酒大賽”冠、亞、季軍，樹(shù)立了自己在釀酒行業(yè)中不可撼動(dòng)的地位。

3. 亮點(diǎn)絕倫

這次大賽的亮點(diǎn)還不局限于比賽結(jié)果，更是對(duì)葡萄酒釀造工藝和文化的一次展示和發(fā)揚(yáng)。比如說(shuō)，本屆比賽篩選的參賽佳釀全部采取手工采收和釀造，呈現(xiàn)了傳統(tǒng)釀酒工藝的完美結(jié)合。此外，為豐富比賽建設(shè)特色，組委會(huì)還為選手和觀眾設(shè)置了一系列精彩活動(dòng)，如品酒會(huì)、工作坊等，讓大家徹底感受到釀酒的樂(lè)趣和品味。

4. 影響深遠(yuǎn)

近幾年來(lái)，中國(guó)的釀酒業(yè)一直都處于高速發(fā)展的狀態(tài)，酒的產(chǎn)量與質(zhì)量在不斷提升。而舉行這樣一場(chǎng)全國(guó)性的葡萄酒比賽不僅是對(duì)釀酒業(yè)的一次推動(dòng)和提升，更是激勵(lì)了更多有志之士加入到這個(gè)行業(yè)中來(lái)，激活了整個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)環(huán)相扣的推動(dòng)作用。

至此，葡萄酒2012年國(guó)賽、全國(guó)葡萄酒大賽圓滿結(jié)束。這場(chǎng)比賽凝結(jié)了各方人士的智慧和努力，喚起了眾多酒友對(duì)葡萄酒的熱愛(ài)，更是為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的慢慢嬗變注入了新的動(dòng)力和活力。