1. 前言

2018年11月29日，首屆中國(guó)葡萄酒盲品大賽在上海舉行。這場(chǎng)盛會(huì)旨在推廣中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)、提升中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)和知名度，同時(shí)也是對(duì)葡萄酒文化的傳承和發(fā)揚(yáng)。

2. 大賽背景

中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了較快的發(fā)展，不過(guò)有一個(gè)問(wèn)題顯而易見(jiàn)，就是消費(fèi)者整體素質(zhì)和口味的提升較慢。與此同時(shí)，高質(zhì)量的葡萄酒也需要更多人的認(rèn)識(shí)和發(fā)掘?；谶@個(gè)背景，中國(guó)葡萄酒盲評(píng)大賽就應(yīng)運(yùn)而生。

3. 大賽意義

這次大賽是中國(guó)首次舉辦盲品比賽，也是對(duì)葡萄酒品質(zhì)好壞的一次客觀檢驗(yàn)。上萬(wàn)名葡萄酒愛(ài)好者參加了此次盲品大賽，他們的數(shù)百款酒都來(lái)自中國(guó)各地。將這些酒放在一起盲品，不管品牌、價(jià)格如何，只看品質(zhì)，從而真正評(píng)價(jià)中國(guó)葡萄酒目前的制作水平和品質(zhì)。這場(chǎng)盲評(píng)大賽能夠讓消費(fèi)者更好地了解自己鐘愛(ài)的酒，同時(shí)也幫助釀酒廠尋找自身優(yōu)勢(shì)并改善自身缺點(diǎn)。

4. 大賽結(jié)果

經(jīng)過(guò)兩天的激烈角逐，來(lái)自全國(guó)各地的葡萄酒廠、品牌成功入選白酒行業(yè)新品種酒產(chǎn)品推薦目錄（2021年度），被譽(yù)為“酒類(lèi)行業(yè)的‘奧斯卡’”頭銜。同時(shí)2019中國(guó)葡萄酒盲評(píng)大賽得出最終結(jié)果，一二三等獎(jiǎng)囊括了100款葡萄酒，為更多消費(fèi)者展示了一些優(yōu)質(zhì)的葡萄酒品牌。