1. 介紹
茅臺建國60周年紀念酒是茅臺酒廠為中國建國60周年而特別研制的一款紀念酒，其所屬茅臺鎮(zhèn)酒系列。這款酒是茅臺鎮(zhèn)酒中的珍品，它選用上等高粱、小麥為原料，采取混釀、分段發(fā)酵、雙蒸餾等工藝，釀制而成。酒的顏色透明明亮，香味濃郁而香醇，口感甘醇綿長，絕對是酒類愛好者的不可錯過的一款佳品。
2. 品鑒與評價
此酒于貴州茅臺酒廠十五座酒庫內(nèi)陳釀10年，2020年底方才上市。其瓶身色澤金黃而富有質(zhì)感，刻畫著中國經(jīng)典景觀和國旗，彰顯出安寧祥和、國泰民安的現(xiàn)代化中國。
開瓶后，你可以先啜一口，慢慢品味，感受酒體的香氣。用鼻子仔細地嗅一下，略帶濃郁的麥香和香草味會留在你的口腔里。入口時，舌頭先接觸到的是茅臺酒特有的醇厚，隨后才有微微的辣味涌上，美妙的口感深深地滿足了你的口感需要。
評價這款酒，我們可以在多方面入手。首先，它的細膩度和豐富度在酒類中都是極好的。其次，它的香氣和口感在茅臺酒中顯得相當突出。最后，茅臺鎮(zhèn)酒歷經(jīng)滄桑，具有極高的收藏價值。這種獨特的口感，可以讓它的精神價值在我的酒桌上得以進一步體現(xiàn)。
3. 選酒技巧
一些小技巧可以讓你品嘗出一瓶茅臺酒的不同的味道和質(zhì)感。首先，溫度是至關(guān)重要的。普通藏酒是需要冷藏的，但是茅臺酒需要在室溫下陳放，約為18 ℃-20℃。讓酒體溫度保持在適宜的水平上，它就能呈現(xiàn)出最好的風(fēng)味。
其次，對于同一品牌和同一年份的茅臺酒，不同批次之間的品質(zhì)可能會存在差異。因此，如果您想品嘗某個特定批次的茅臺酒，建議在選擇時查看瓶子上的標簽，并找到更符合自己口感的批次。
此外，品嘗酒前，先將酒整體搖晃一下，這樣有助于激起酒體深處的香氣，帶出酒本身的味道與特點，充分發(fā)揮酒體的魅力。
4. 告訴你一個事實
據(jù)國際貿(mào)易規(guī)則，每位出口國必須開具發(fā)票或合同。只要中國茅臺酒名稱涉及百分之五十的關(guān)稅以上，酒廠就必須給海關(guān)開給出口發(fā)票核對，每年返還進口關(guān)稅的五-七成。換而言之，茅臺鎮(zhèn)酒通過在海外市場上的銷售，大大提高了國家的經(jīng)濟收益，成為了中國文化走向世界的重要代表。
