荊州早酒文化深度解析?

荊州從前是長(zhǎng)江主干道上一個(gè)非常重要的碼頭，當(dāng)?shù)氐哪行源蠖喽荚诖a頭上裝卸貨物謀生，為了不耽誤白天行船，這些裝卸工人幾乎都是夜里工作，一直干到天亮才收工。 早上比較清冷，為了暖身，大家便在收工之后喝點(diǎn)酒，既能御寒，又能幫助睡眠。 如此以來(lái)，喝早酒便成了當(dāng)?shù)厝说牧?xí)慣，一大早，便坐在街頭，點(diǎn)上一些牛肉牛雜，時(shí)不時(shí)喝上兩口。

荊州哪里的早酒最好吃?

荊州監(jiān)利縣的早酒最好吃，菜品就是簡(jiǎn)易版的或晚，在小托盤上放一個(gè)碗，用酒精煮菜，有辣鍋和清湯鍋，辣鍋一般都是下肥腸和鱔片，一個(gè)小小的碗可以慢慢地煮慢慢地吃，鱔魚(yú)都是現(xiàn)殺的，味道鮮美，煮熟之后很入味。

荊州早酒哪家好?

程記牛骨頭好。 早餐早酒是荊州一家可以喝到早酒的美食店,這家店鋪的位置位于湖北省荊州市石首市界山口街的9號(hào),這家店鋪每天早上天還沒(méi)亮就開(kāi)始開(kāi)業(yè)。