兼香型白酒能存放多久?
白酒存放沒(méi)有固定期限 兼香型白酒大多是湘酒,純糧釀造,口味獨(dú)特,適合保存。 保存白酒方法要恰當(dāng),環(huán)境要干燥,才能口味越來(lái)越好。

濃董香醬兼香型酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
GB/T 23547-2009。 具有兩種主體香型白酒特點(diǎn),特指濃醬兼香型,該標(biāo)準(zhǔn)于2009年由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的。 濃醬兼香型白酒是以谷物為主要原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵,蒸餾,貯存,勾兌而成的,是純糧食酒。 兼香型是中國(guó)白酒香型分類中比較特殊的一種,大家比較熟悉,黑龍江玉泉酒和湖北白云邊。 濃醬兼香型白酒的品質(zhì)也有高低之分,由于其釀酒的工藝、以及原料的品質(zhì)都是有區(qū)別的,所以釀造出來(lái)的酒質(zhì)也是有差別的,酒友們?cè)谶x購(gòu)時(shí)可根據(jù)不同品牌進(jìn)行選擇。

兼香型白酒勾兌比例?
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是將濃香酒和醬香酒按一定比例相互勾調(diào)而成的兼香酒,這類兼香酒是當(dāng)前最為普遍的兼香酒,也是最大眾化的兼香酒,我所接觸過(guò)的新郎酒兼香、黃鶴樓兼香、武陵兼香、湘窖兼香等都屬這類兼香酒,對(duì)于這類兼香,我們也稱之為“二步兼香”(也有人叫“二分兼香”)。
兼香型白酒是純糧酒嗎?
兼香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T19328-2003,原料:高粱、小麥、大米、大麥、豌豆、水??谧咏咽俏覈?guó)兼香型白酒的經(jīng)典代表。
兼香型白酒適合長(zhǎng)期存放嗎?
一般兼香型白酒的存放時(shí)間在1-3年之間,質(zhì)量好一點(diǎn)的酒水可能還能夠存放更長(zhǎng)時(shí)間,不過(guò)這個(gè)年份也僅僅指的是那些在廠家窖池存放的白酒。 這是因?yàn)閺S家在存放白酒的時(shí)候,一般都采用陶壇貯存,密封良好;而且酒廠都有自己的窖池,窖池一定是符合避光、恒溫、恒濕的條件。
兼香型什么意思?
兼香型白酒[1]又稱復(fù)香型、混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有一酒多香的風(fēng)格,一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。