酒長期貯存的最佳溫度?

10度左右。白酒最佳儲存溫度在5度至15度之間.在這個溫度內，白酒既不結晶也不揮發(fā)。儲存白酒要嚴禁煙火.容器封口要嚴,防止漏酒和降低酒精度.應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對環(huán)境濕度在70%左右。

儲存白酒濕度在30%可以嗎?

是不可以的。 白酒的保存瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對濕度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300C，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。 一般是60-70%，不過長期就70-75%好了。

白酒儲存濕度?

濕 度（70%左右） 白酒儲藏理想濕度條件是相對環(huán)境濕度70%左右為宜。過于潮濕的環(huán)境，不但會遮擋陶壇上的微孔，甚至會讓水反滲入壇，如果是瓶裝酒則會使酒標受潮被霉化、蟲蛀，嚴重影響酒的品相。當然也不能太干燥，特別是在北方，經常開窗通風很容易造成塑膜短時間內爆裂，建議在存酒的地方放置一些容器盛水增加濕度。