白酒加水降度后多久可以喝?

半個(gè)月左右 我們自己在家釀造的原漿白酒，它的度數(shù)是特別高的，所以我們需要往里面加入一些水來(lái)降低它的度數(shù)，原漿白酒加水降度后存放多久喝我能幫助到你，大概存放半個(gè)月左右就可以喝了，這樣的白酒喝起來(lái)口感并不會(huì)特別濃烈，而且度數(shù)也不會(huì)特別高。

白酒可以加水嗎?

白酒可以加水的。只要不是假酒，加水喝不僅沒(méi)危害，反而會(huì)稀釋白酒的酒精度，使人更不易醉。只不過(guò)加水之，味道就淡了，酒會(huì)失去風(fēng)味而已。白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。 酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。 以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。 而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱(chēng)之為含有酒精的飲料。

為什么有的白酒加水后變渾濁呢?

這種情況多數(shù)是由于酒中含有的金屬離子較多，倒入杯中后接觸氧氣，被氧化成高價(jià)離子顯色或再與酒中有機(jī)物形成絡(luò)合物變濁。總的說(shuō)，這種酒即便口感不錯(cuò)，也不屬于優(yōu)質(zhì)酒。 還有一種情況就是：酒精揮發(fā)以后，原來(lái)溶解在酒中的有機(jī)酯類(lèi)析出，使酒體變得渾濁

一斤60度的白酒加一半白水,是不是變成30度了?

60度的意思是：一瓶酒中，酒精的體積占酒的總體積的60%。兌水前是60%的酒精，40%的水等（微量元素大約占酒的總體積的1%到2%），加一半水，就是加原來(lái)酒的總體積的50%的水。現(xiàn)在的度數(shù)是：60%÷﹙60%+40%+50%﹚=40%vol，40度。加一半水變成40度酒。加純凈水還是可以喝的，口感有變化，看自己喜歡吧。

白酒降度用蒸餾水還是純凈水?

白酒降度過(guò)去有人用蒸餾水，現(xiàn)在都是用的純凈水了。 白酒降度也就是白酒的勾兌過(guò)程，這個(gè)過(guò)程也很好重要，其方法技巧合對(duì)酒的后期品質(zhì)很大的影響。