茶的別名和雅號(hào)?

茶的雅稱貨綽號(hào)有云華、碧霞、不夜侯、余甘氏、苦口師、仙芽、瑞草魁、甘露、滌煩子、香茗、嘉木等，除此之外，茶葉還有一些別名，如荼、茗、荈、蔎、槚、靈草、嘉草、葉嘉、清友、晚甘侯、清風(fēng)使、紫云腴、玉川先生、龍芽鳳草等。 因?yàn)椤恫杞?jīng)》的問(wèn)世，茶開(kāi)始與文化結(jié)緣。 因?yàn)楸姸嗖柙?shī)的傳播，茶與文化共生?？梢灾v，《茶經(jīng)》是中國(guó)茶文化的開(kāi)端，茶詩(shī)是中國(guó)茶文化的基石。 在流傳下來(lái)的兩千多首茶詩(shī)中，茶有著眾多優(yōu)雅的別稱。細(xì)細(xì)玩味，才能體會(huì)出中國(guó)茶文化的別樣風(fēng)貌。

酒在古代的雅號(hào)都有哪些?

我國(guó)釀酒歷史悠久，品種繁多，自產(chǎn)生之日開(kāi)始，就受到先民歡迎。人們?cè)陲嬀瀑澗频臅r(shí)候，總要給所飲的酒起個(gè)饒有風(fēng)趣的雅號(hào)或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號(hào)在民間流傳甚廣，所以文在詩(shī)詞、小說(shuō)中常被用作酒的代名詞。這也是中國(guó)酒俗文化的一個(gè)特色。 杜康：杜康是古代高粱酒的創(chuàng)始人，后世將杜康作為酒的代稱?！拔ㄓ卸趴怠背鲎圆懿佟抖谈栊小罚汉我越鈶n，唯有杜康。 歡伯：因?yàn)榫颇芟麘n解愁，能給人們帶來(lái)歡樂(lè)，所以就被稱之為歡伯。這個(gè)別號(hào)最早出在漢代焦延壽的《易林?坎之兌》，他說(shuō)，“酒為歡伯，除憂來(lái)樂(lè)”。 杯中物：因飲酒時(shí)，大都用杯盛著而得名。始于孔融名言，“座上客常滿，樽（杯）中酒不空”。陶潛在《責(zé)子》詩(shī)中寫(xiě)道，“天運(yùn)茍如此，且進(jìn)杯中物”。 金波：因酒色如金，在杯中浮動(dòng)如波而得名。張養(yǎng)浩在《普天樂(lè)?大明湖泛舟》中寫(xiě)道，“杯斟的金濃滟滟”。 ?鬯：這是古代用黑黍和香草釀造的酒，用于祭祀降神。據(jù)《詩(shī)經(jīng)?大雅?江漢》記載，“?鬯一卣 白墮：這是一個(gè)善釀?wù)叩拿?。蘇轍在《次韻子瞻病中大雪》詩(shī)中寫(xiě)道，“殷勤賦黃竹，自勸飲白墮”。 凍醪：即春酒。是寒冬釀造，以備春天飲用的酒。據(jù)《詩(shī)?豳風(fēng)?七月》記載，“十月獲稻，為此春酒，以介眉?jí)?壺觴：本來(lái)是盛酒的器皿，后來(lái)亦用作酒的代稱，陶潛在《歸去來(lái)辭》中寫(xiě)道，“引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏”。 壺中物：因酒大都盛于壺中而得名。張祜在《題上饒亭》詩(shī)中寫(xiě)道，“唯是壺中物，憂來(lái)且自斟”醇酎這是上等酒的代稱。 酌：本意為斟酒、飲酒，后引申為酒的代稱，如“便酌”“小酌”。李白在《月下獨(dú)酌》一詩(shī)中寫(xiě)道，“花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親” 酤：據(jù)《詩(shī)?商頌?烈祖》記載，“既載清酤，赍我思成”。

啤酒的別稱雅號(hào)?

啤酒的別稱又話麥酒、皮酒。 啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

啤酒的別稱雅號(hào)?

啤酒的別稱液體面包，用小麥芽，大麥芽，酒花，經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成。啤酒的度數(shù)如10°，11°不是酒精度，是麥汁濃度。中國(guó)第一家啤酒廠是由俄國(guó)商人在哈爾濱建的，烏盧布列夫斯基。啤酒需經(jīng)巴氏滅菌，沒(méi)經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒是生啤酒，就是夏天喝的扎啤。

啤酒的別稱雅號(hào)?

啤酒有屬于自己的別稱,因?yàn)槿藲馓?外號(hào)也是多種多樣,最有名的三個(gè)就是“糖性飲料”“液體面包”和“清涼飲料”。

酒的雅稱歡伯有什么來(lái)歷?

酒的別稱很多：歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢。 黃流：因?yàn)楣啪凭鶠辄S金之色，所以人就稱它為黃流。《詩(shī)·大雅·旱麓》：“瑟彼玉瓚，黃流在中?！?毛 傳：“黃金所以飾流鬯也?！?鄭玄 箋：“黃流，秬鬯也?！?孔穎達(dá)疏：“釀秬為酒，以郁金之草和之，使之芬香條鬯，故謂之秬鬯。草名郁金，則黃如金色；酒在器流動(dòng)，故謂之黃流?！卑?，傳、箋所釋不同，此從箋疏。參閱 清 馬瑞辰 《毛詩(shī)傳箋通釋》。南朝 梁 沉約 《梁宗廟登歌》之四：“我郁載馨，黃流乃注?！?宋 陸游 《題齋壁》詩(shī)：“晝存真火溫枵腹，夜挽黃流灌病骸?！?章炳麟 《訄書(shū)·原教下》：“夫黃流之祼，郁金百葉，酹之以達(dá)黃泉。”

酒的別稱和雅號(hào)?

酒的別稱有：瓊漿玉液、杯中物、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢 酒的雅稱有：瓊露、瑤漿、香蟻、瓊漿、黃嬌、玄醴、玉醅、玉酒、玉液、玉液金波、玉液瓊芳蟻、芳醪、醽、甘醪、甘醴、杜康、白墮、中山、云液、十旬、狂藥、禍泉。 飲酒的代稱：銜杯 、銜觴 、軟飽 、杯杓、桮杓、浮白舉白、轟飲 、牛飲 、縱酒、觴酌、觥酌、酌。 敬酒的代稱：獻(xiàn)酬、奉觴。 醉酒的代稱：中酒、中圣人、酩酊、轟醉、熟醉、爛醉、沉醉白醉、大醉、酣醉。 酒量的代稱酒戶：雅量、海量、大戶五、好酒。 嗜酒者的代稱：酒徒、酒朋 、酒鬼 、醉漢、酒圣、酒仙、醉翁、醉圣、酣中客、醉龍、 醉士、醉吟、 酒歷史悠久，品種繁多，人們?cè)陲嬀瀑澗频臅r(shí)候，總要給所飲的酒起個(gè)饒有風(fēng)趣的雅號(hào)或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。 在古代詩(shī)人中，就有李白的：舉杯邀明月的雅興，而蘇軾有：把酒問(wèn)青天的胸懷。 歐陽(yáng)修有：酒逢知己千杯少的豪邁， 曹操有：對(duì)酒當(dāng)歌人生幾何的蒼涼。 杜甫有：白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)的瀟灑。 酒是好東西，高興的時(shí)候他能助興，而悲傷的時(shí)候，它能為你解憂。 中國(guó)甲骨文中早就有了酒字和與酒有關(guān)的醴、尊、酉等字，酒文化存在歷史悠久，數(shù)不勝數(shù)，就讓我們舉杯邀明月，天涯共此時(shí)…觥籌交錯(cuò)，人生幾何！