羊羔酒價(jià)值?
羊羔酒是一種特殊的白酒，據(jù)說有著一些特殊的功效與作用： 1. 補(bǔ)氣養(yǎng)血：羊羔酒中富含多種氨基酸以及多種微量元素，這些元素對身體的新陳代謝有著很好的促進(jìn)作用，能夠幫助身體更好地吸收營養(yǎng)，補(bǔ)充氣血。 2. 改善消化：羊羔酒中含有一些特殊的酶類物質(zhì)，這些物質(zhì)具有很好的促進(jìn)消化的作用，能夠幫助身體更好地吸收營養(yǎng)。
羊羔酒價(jià)值?
羊羔酒雖然是一種酒類飲品，但是含有多種特殊的物質(zhì)成分，對于身體健康有很好的作用和保健作用。但是，應(yīng)該注意適量飲用，避免過量造成身體傷害。
羊羔酒是什么酒?
在唐前公元617年前，就已形成了它的獨(dú)特的釀造方法，在民間廣為流傳。到了唐朝蒸餾酒（白酒）廣為盛行，更為羊羔美酒添加了風(fēng)采，便進(jìn)入宮廷封為御酒。 羊羔酒是中華傳統(tǒng)名酒，起源于漢魏，興盛于唐宋，元時暢銷海外，羊羔酒“色澤白瑩，入口綿甘”如羊羔之味甘色美，故名之。
羊羔酒是什么酒?
羊羔酒是中華傳統(tǒng)名酒，起源于漢魏，興盛于唐宋，元時暢銷海外，羊羔酒“色澤白瑩，入口綿甘”如羊羔之味甘色美，故名之。其產(chǎn)地：明代馮時化《酒史》載“羊羔酒出汾州孝義縣”；《山西通志》“（孝義）酒之名色甚多，其羊羔兒名重海內(nèi)”。羊羔酒飲于宮廷，皇家曾封“世襲御酒”；傳至民間，文人雅士淺斟吟誦。戲曲《空城計(jì)》諸葛亮唱腔“我有羊羔美酒，犒賞三軍”；宋代名士陳起作有“羊羔酒呈朱叢瑞”多首詩；元代李德載《散曲》“金樽滿勸羊羔酒，不似靈芽泛金甌”；明代陳璉《歲寒軒賦》“醉飛觴而飲羊羔”。真可謂：佳釀激才情，詩詞炙人口，生活增雅趣，千載傳美名。
羊羔酒的制作方法?
1.羊羔美酒以當(dāng)年生產(chǎn)的黍米或糯米為主要原料進(jìn)行釀造，米要經(jīng)過洗、浸、鏟晾等多道工藝。場景中一人背米，一人正蹲坐于地上洗米，兩人在大鍋前炒米，一人在晾板上晾米，再現(xiàn)了古代羊羔美酒的部分制米工序。 2.羊羔美酒中的羊肉為一年生新鮮肥嫩羊肉，羊肉會進(jìn)行去除骨、皮和羊油，冷水浸泡去除血水。場景中一人數(shù)羊，一人喂羊，一人在煮羊肉，兩人將肉放入酒壇，再現(xiàn)了古代羊羔美酒羊肉篩選與烹制的工序。 3.羊羔美酒的其它輔助材料選擇干凈無雜質(zhì)的上等杏仁，足量的雪梨和其它優(yōu)質(zhì)中草藥。場景中一人篩選中藥，一人用擂撥罐搗藥，一人在削梨，一人在晾干杏仁，還有一人將食材放入酒壇內(nèi)，再現(xiàn)了古代羊羔美酒選材的工序。
