50斤散裝白酒怎么保存?

散裝白酒的保存需要注意：1.需要選擇密閉性較好的容器裝酒，可選擇陶瓷的壇子，因為陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好。且壇子不宜過大，不然酒的溫度不均衡。裝酒時不宜裝得過滿，如果溫度太高酒容易溢出，裝好酒后要確保壇子密封完好，可用保鮮膜將瓶口仔細包好，等要喝酒時再將其拆開。 2.酒裝好后最好放在地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕最有利于白酒的自然老熟。溫度過高白酒會蒸發(fā)，溫度過低又會影響到酒的儲存效果。 3.每次在零取前用一把木耙適當攪拌，因為散白酒中酒精和水是無限溶解的，但他們的比重不同，時間長了，上下層酒度會不一樣，從而影響酒的口感。

醬香型白酒用什么容器儲存?

醬香型白酒選用陶瓷壇來儲存酒是最好的，如果密封好，隨著儲存時間的不斷增加酒在儲存過程中的陳化，越陳越香更醇。

大批量白酒散裝儲存規(guī)定?

現(xiàn)在很多人都喜歡買散裝白酒回家喝，散裝白酒一般都是一些民間酒家自己釀造的，味道非常正，喝起來很舒服，那么買回家的散裝白酒要怎么儲存才正確呢？ 散裝白酒怎么儲存 1、需要選擇密閉性較好的容器裝酒，可選擇陶瓷的壇子，因為陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好。且壇子不宜過大，不然酒的溫度不均衡。裝酒時不宜裝得過滿，如果溫度太高酒容易溢出，裝好酒后要確保壇子密封完好，可用保鮮膜將瓶口仔細包好，等要喝酒時再將其拆開。 2、酒裝好后最好放在地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕最有利于白酒的自然老熟。溫度過高白酒會蒸發(fā)，溫度過低又會影響到酒的儲存效果。 3、每次在零取前用一把木耙適當攪拌，因為散白酒中酒精和水是無限溶解的，但他們的比重不同，時間長了，上下層酒度會不一樣，從而影響酒的口感。 4、要定期檢查容器，如果發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理，否則會影響酒質(zhì)。